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食と雑貨をめぐる旅 悠久の都ハノイへ (旅のヒントBOOK) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2019/7/26

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単行本(ソフトカバー), 2019/7/26
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商品の説明

内容紹介


フランス統治時代の面影が残るハノイ。本
書ではホアンキエム湖周辺エリアと西湖&
その他エリアにわけて、おすすめの過ごし方
や見どころ、ショップ、カフェ、レストラン
などの情報をお届けします。
フランスと中国の影響を受け発展したベト
ナム料理は、フォーやバイン・ミー(ベト
ナムバゲット)、ブン(押し出し型で作った
米粉の丸麺)ほか、朝食やおやつで食べた
いストリートフードなどのメニューをご紹
介し、それらを食べられるおすすめ店もピ
ックアップ。もちろんベトナムスイーツ案
内も!
雑貨はおすすめショップ案内のほか、マル
シェバッグや少数民族の織物、ベトナムの
手仕事などについての解説ページも。ベト
ナムの工芸品にくわしい著者ならではの情
報をお届けします。
さらに、ハノイから足をのばして訪れたい
陶器の村バッチャン、少数民族が多く暮ら
すサパ、見どころ満載の景勝地ニンビン、
神秘の海ハロン湾などの近郊のスポットに
ついてもご紹介します。


CONTENTS

・はじめに
・ベトナムマップ
・ベトナム&ハノイ基礎情報
・ハノイ旅のおすすめモデルルート
・ハノイマップ
・ハノイ中心部マップ
・旧市街周辺マップ
・西湖エリアマップ

【Part1 ホアンキエム湖周辺エリア】
・ハノイ旧市街36通りで遊ぶ
・観光
・旧市街の歩き方
・フランスの面影が残る街並みを
散歩しよう
・市場
・マルシェバッグを探して
・旧市街でオーダーメイドしてみよう
・ハノイの夜をオペラハウスで
優雅に楽しむ
・しっとり過ごす?わいわい過ごす?
ハノイの夜時間
・魅惑のベトナム料理
・レストラン
・ハーブ&食材図鑑
・カフェ
・ベトナムスイーツの世界
・コーヒー大国、ベトナム発祥!
ベトナムコーヒー×〇〇〇
・ショッピング
・ベトナムの手仕事
・少数民族の手仕事 織物とろうけつ染、
刺繍の布
・クラフトリンクバザー
・アンティークマーケット
・ホテル
・ベトナムの文房具
・ハノイを旅する前に見たい映画、
旅しながら聞きたい音楽

【Part 2 西湖&その他エリア】
・中心地を離れてのんびり過ごす
・サンセットを楽しむ 西湖でチル
・西湖エリア/カフェ&レストラン&
ショップ
・西湖の蓮畑とハノイの季節の花々
・その他のエリア/観光名所めぐり
・その他のエリア/レストラン&カフェ&
ショップ
・アットホームな料理教室体験&レシピ
・旅の疲れを癒す、マッサージ&スパ
・地元の人が通うローカルネイルを体験

【Part 3 ハノイから足をのばして】
・バッチャン村
・サパ
・ナムディン
・ニンビン
・ハロン湾
・ベトナムのお正月(テト)!
・スーパーマーケットでおみやげ探し

・ハノイ旅のヒント
・ベトナム航空
・おわりに

内容(「BOOK」データベースより)

ベトナムの首都ハノイでおいしいものと、かわいいものに出会う旅。フレンチスタイルの建築が多く残る街並み、彩りあふれるベトナム料理、手仕事が美しい伝統工芸、キッチュでかわいいベトナム雑貨。ベトナムの“今”を感じる旅に出かけませんか?

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

竹森/美佳
埼玉県生まれ。2010年にJICA青年海外協力隊として渡越後、ベトナムに魅了され移住。ハノイ市、旧市街のカフェ&ショップ運営を経て、ベトナムの伝統工芸をいかしたライフスタイル雑貨&洋服のブランド「ante(アンテ)」主宰。アジア工芸社ベトナム代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 144ページ
  • 出版社: イカロス出版 (2019/7/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 480220731X
  • ISBN-13: 978-4802207317
  • 発売日: 2019/7/26
  • 商品の寸法: 21 x 14.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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2件のカスタマーレビュー

2019年9月1日
Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年11月11日
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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