通常配送無料 詳細
残り3点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。
食と日本人の知恵 (岩波現代文庫―社会) がカートに入りました
+ ¥340 配送料
コンディション: 中古品: 良い
コメント: 2007.9 第9刷。カバーにスレ・ヨレ・くすみ等使用感あり。本文・天・地・小口にうすい焼けあり。本文は概ね良好です。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

著者をフォロー

何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。


食と日本人の知恵 (岩波現代文庫―社会) 文庫 – 2002/1/16

5つ星のうち 4.5 10件のカスタマーレビュー

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
文庫
¥ 1,123
¥ 1,123 ¥ 47

ブックマイレージカード
click to open popover

よく一緒に購入されている商品

  • 食と日本人の知恵 (岩波現代文庫―社会)
  • +
  • 発酵食品礼讃 (文春新書 (076))
  • +
  • 発酵―ミクロの巨人たちの神秘 (中公新書)
総額: ¥2,700
ポイントの合計: 27pt (1%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton


無料で使えるAmazonオリジナルブックカバー
10種類のロゴ入りデザインから好みのデザインを印刷して取り付けよう。 詳しくはこちら。

商品の説明

内容紹介

梅干,湯葉,納豆,蕎麦,鰹節….日本人が創造した食べ物は,味ばかりではなく,香り,色,かたち,食べる音までおいしさだ.発酵学を専攻する著者は,食に対する日本人の探究心が生み出したものがいかに理にかなっているかを述べる.読むうちに日本人の知恵のすばらしさに得心がいき,楽しい蘊蓄に食欲も増す極上の1冊.解説・荒俣宏.


登録情報

  • 文庫: 312ページ
  • 出版社: 岩波書店 (2002/1/16)
  • ISBN-10: 4006030525
  • ISBN-13: 978-4006030520
  • 発売日: 2002/1/16
  • 梱包サイズ: 14.8 x 10.6 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 10件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 199,520位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?


10件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.5

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

気になるトピックのレビューを読もう

10件中1 - 8件目のレビューを表示

2017年1月22日
形式: 文庫Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2018年12月5日
形式: 文庫Amazonで購入
2015年1月27日
形式: 文庫Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2009年11月2日
形式: 文庫Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2005年1月18日
形式: 文庫Amazonで購入
26人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2008年4月29日
形式: 文庫Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2019年1月2日
形式: 文庫
ベスト500レビュアー
2013年11月27日
形式: 文庫
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告