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韓国行ったらこれ食べよう!: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 (日本語) 単行本 – 2019/3/7

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ソウル、釜山で食べられる、定番料理からリピーター向けの料理まで幅広く紹介。

著者について

■八田 靖史(ハッタ ヤスシ)
コリアン・フード・コラムニスト。
慶尚北道、および慶尚北道栄州市広報大使。
1999年に韓国に留学した際、韓国料理の魅力にとりつかれ、
帰国後はその魅力を伝えるべく、雑誌、新聞、WEBで執筆活動を開始。
トークイベントや講演のほか、韓国グルメツアーのプロデュースも行っている。
著書に『目からウロコのハングル練習帳』(学研)、『魅力探求!韓国料理』(小学館)、
『八田靖史と韓国全土で味わう 絶品! ぶっちぎり108料理』(三五館)、
『イラストでわかる はじめてのハングル』(高橋書店)ほか多数。
韓国料理が生活の一部になった人のためのウェブサイト「韓食生活」を運営。

登録情報

  • 単行本: 142ページ
  • 出版社: 誠文堂新光社 (2019/3/7)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4416519508
  • ISBN-13: 978-4416519509
  • 発売日: 2019/3/7
  • 梱包サイズ: 21 x 15 x 1.4 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち3.8評価の数 13
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