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青山有紀のナチュラルスイーツ ざくざく、しっとり、ふわふわ、食感が楽しい! 単行本(ソフトカバー) – 2012/5/30

5つ星のうち 3.3 4件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー), 2012/5/30
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商品の説明

内容紹介

青山有紀 初のスイーツレシピ集
初心者でもカンタンでに作れる、安心でヘルシーなおやつをご紹介!

家族みんなが安心して楽しめる
自然な食材を使った手作りお菓子50

本書は青山有紀さんが提案する、家族みんなが安心して楽しめるお菓子づくりの本です。
自身がオーナーシェフを務める「青家(あおや)のとなり」では青山有紀さんの作るナチュラルスイーツが大評判。
全粒粉や豆乳、きび砂糖などを使用した「カラダがよろこぶ」お菓子は、決して難しいものではなく、手順さえ守れば誰でも失敗せずに手軽にナチュラルスイーツを楽しめます。
また、マクロビオティックまで堅苦しくなく、手に入りやすい食材で作るため、初心者でも「すぐに試してみよう」と思わせるレシピが満載です。

みんながよろこぶ本物の食感がお家で楽しめます!

【主なお菓子メニュー】
●ざくざく
くるみと黒糖と玄米のクッキー・チョコと雑穀とごまのクッキー
●さくさく
あんことクリームチーズのマフィン・豆乳きな粉ドーナツ
●ぽりぽり
黒糖生姜大豆・醤油のり大豆・海老塩玄米あられ・のり塩あられ
●しっとり
抹茶ガトー・バナナとくるみの豆腐パウンドケーキ・栗のチョコレートケーキ
●ふわふわ
ロールケーキ&カップケーキ・バナナシフォンケーキ
●ぷるぷる
グレープフルーツと柚のゼリー・抹茶ココナツプリン
●もっちり
黒米いちご団子・生麩のあべかわ
●ほっこり
豆腐白玉と生麩入り黒糖ぜんざい・かぼちゃまんじゅう など

内容(「BOOK」データベースより)

家族みんなが安心して楽しめる自然な食材を使った手作りお菓子50。青山有紀初のスイーツレシピ集。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 95ページ
  • 出版社: 日東書院本社 (2012/5/30)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4528015072
  • ISBN-13: 978-4528015074
  • 発売日: 2012/5/30
  • 梱包サイズ: 23.8 x 17.6 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.2 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 484,898位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2013年10月30日
Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年8月30日
Amazonで購入
2013年12月7日
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2013年1月18日
18人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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