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関西電力病院のおいしい糖尿病レシピ (主婦の友実用№1シリーズ) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2014/3/7

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ムリなくずっと続けられる。いつもの食材で簡単、満足レシピ。揚げ物も、肉もデザートもOK!大文字レシピで見やすい!作りやすい!

著者について

清野 裕(せいの ゆたか): 関西電力病院院長。1941年福岡市生まれ。
1967年京都大学医学部卒業。医学博士。京都大学教授を経て現職。
専門は糖尿病学。国際糖尿病連合西太平洋地区チェアマン、日本糖尿病協会理事長、日本糖尿病学会理事、日本病態栄養学会理事長などを兼務。

北谷 直美(きたたに なおみ): 関西電力病院栄養管理室長。
1976年京都女子大学短期大学部卒業。管理栄養士、糖尿病療養指導士。
食事療法をずっと続けられるように、患者一人ひとりとじっくり向き合い、
生活スタイルに合わせたオーダーメイドの食事指導を行っている。

登録情報

  • 発売日 : 2014/3/7
  • 単行本(ソフトカバー) : 224ページ
  • ISBN-13 : 978-4072931431
  • ISBN-10 : 4072931438
  • 出版社 : 主婦の友社 (2014/3/7)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
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