著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
平澤/精一
医師。日本医科大学卒業。日本医科大学大学院医学研究科にて、医学博士号取得。日本医科大学付属病院、三井記念病院などの勤務を経て、1992年に「マイシティクリニック」を開業。2014年から東京医科大学地域医療指導教授として医学生の教育にも関わる。現在では新宿区医師会会長をつとめ、東京都医師会、新宿区医歯薬会、新宿医療行政関連の委員、役員を兼任。所属学会・医学会は日本泌尿器科学会、日本性感染症学会、日本メンズヘルス医学会、日本抗加齢医学会等多数。健康寿命に深くかかわる「テストステロン」の研究者として、「熟年期障害」の治療、高齢者の健康を守る取り組みを数多く実践
岸村/康代
管理栄養士。フードプランナー。大人のダイエット研究所代表理事。ダイエット・アドバイザー。高齢者への健康的な食生活のアドバイスなどの支援活動も行っている。大妻女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、商品開発、病院での指導などを経て、独立。日本野菜ソムリエ協会ビューティーフードプログラムの監修をつとめる。管理栄養士や野菜ソムリエ上級プロなどの資格も活かし、一般社団法人大人のダイエット研究所では、忙しい大人のための健康を助ける商品の開発・監修も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)