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長尾智子の料理1, 2, 3 単行本(ソフトカバー) – 2012/12/19

5つ星のうち 4.0 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

料理家の長尾智子さんが、ずっと伝えたかった、
料理と暮らしの大切なかかわり


みんなもっと料理すればいいのに、と常日頃願う
フードコーディネーターの長尾智子さんによる、
料理がしたくなるヒントがつまったお話58篇の
書き下ろし実用料理エッセイ集です。
長尾さんがどうしても書き残しておきたかった、
ちょっとしたコツ、野菜のゆで方、刻み方、お鍋選びやお酢の使い道、
かんたんにパンを焼く方法など…から料理への姿勢まで。
料理は自分らしく、楽しくあるべきだと教えてくれます。

内容(「BOOK」データベースより)

料理にまつわる工夫とアイデア、素材を生かしたレシピ、そして自分らしく料理することを教えてくれる、実用料理エッセイ集。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 176ページ
  • 出版社: 暮しの手帖社 (2012/12/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 476600180X
  • ISBN-13: 978-4766001808
  • 発売日: 2012/12/19
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 3件のカスタマーレビュー
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2013年10月19日
形式: 単行本(ソフトカバー)
0コメント| 10人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2013年1月17日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
0コメント| 22人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
ベスト1000レビュアーVINEメンバー2013年2月11日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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