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発売元 喜楽堂書店
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鍋でごはんを炊こう 単行本 – 2004/10/10

5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

京都の名店「草〓(じき)なかひがし」に鍋でごはんをおいしく炊く方法を学び、人気料理家の鍋ごはんや、世界各地の鍋ごはんを楽しみ、ごはん鍋、おひつ、米びつ、ごはんの友を紹介する、「鍋ごはん」と「ごはん鍋」の定番になる本。


登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 地球丸 (2004/10/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4860670329
  • ISBN-13: 978-4860670320
  • 発売日: 2004/10/10
  • 梱包サイズ: 21 x 15 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー
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投稿者 カスタマー 投稿日 2004/10/23
形式: 単行本
よく鍋でごはんを炊いた方がおいしいと耳にするが、なかなか手が出せずにいた初心者でも、挑戦したくなる本です。レシピのわかりやすさもあるが、鍋や道具などのページなど読み物としても十分手ごたえのある一冊だと思います。
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投稿者 購入者 投稿日 2013/3/26
形式: 単行本 Amazonで購入
ちょっと、求めている内容とは異なりましたが
勉強になることは多かったです。
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