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鉄板力 ―お好み焼きひらの超繁盛のヒミツ―(発行:... がカートに入りました
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鉄板力 ―お好み焼きひらの超繁盛のヒミツ―(発行:本分社) 単行本(ソフトカバー) – 2014/2/20

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

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価格
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単行本(ソフトカバー), 2014/2/20
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商品の説明

内容紹介

全国高校サッカー選手権大会で,地元高校サッカー部を優勝に導いたお好み焼が広島にある!
なぜ小さなお好み焼屋へ多くの人が集まるのか?
サンフレッチェ広島、広島東洋カープの選手たち、高校生、大学生たちが愛してやまない「お好み焼き ひらの」のヒミツ―鉄板力―に迫ります。

出版社からのコメント

ケミストリーで一躍有名になり現在ソロ中心に活躍する堂珍嘉邦さん、サンフレッチェ広島、広島東洋カープの選手、さらには広島大学医学部学生、広島県立広島皆実高校生徒など、大勢の人がこの小さなお好み焼店「ひらの」の常連として、おばちゃんの焼くお好み焼のトリコとなっている。

広島県内はもとより、全国のテレビ、ラジオなどでもたびたび紹介される「ソバライス」「スジコンソバライ」はまさに忘れられない「お好み焼き」または「ひらの」そのものといえる。

開店25年を機に店主ひらののおばちゃん、平野満代さんに繁盛のヒミツを明かしていただきました。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 160ページ
  • 出版社: コスモの本; 1版 (2014/2/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4864850127
  • ISBN-13: 978-4864850124
  • 発売日: 2014/2/20
  • 商品パッケージの寸法: 18.6 x 1.3 x 12.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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1件のカスタマーレビュー

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2015年2月3日
Amazonで購入
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