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[西潟 正人]の釣魚料理図鑑2 もっと食べたい!追求編 (釣り人のための遊遊さかな)

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釣魚料理図鑑2 もっと食べたい!追求編 (釣り人のための遊遊さかな) Kindle版

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新品 中古品
Kindle版 (電子書籍)
¥830
単行本 ¥1,320 ¥600

販売: Amazon Services International, Inc.
紙の本の長さ: 383ページ
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

エイやサメから貝類、甲殻類まで新たに魚介83種・158品収録。手順写真満載・釣魚料理集第2弾。プロの技・神経締めの徹底解説付。 --このテキストは、tankobon_hardcover版に関連付けられています。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

西潟/正人
1953年、新潟県生まれ。地魚料理店「魚屋」を神奈川県逗子市で20年間営む。東京新聞、日刊ゲンダイの連載記事、TV旅チャンネル「漁師町ぶらり」のナビゲーターを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) --このテキストは、tankobon_hardcover版に関連付けられています。

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カスタマーレビュー

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評価の数 7
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2012年7月10日に日本でレビュー済み
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2011年4月10日に日本でレビュー済み
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3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年7月25日に日本でレビュー済み
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2020年1月16日に日本でレビュー済み
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2020年4月20日に日本でレビュー済み
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