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野﨑洋光のポジティブ和食 単行本(ソフトカバー) – 2016/5/28


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商品の説明

内容紹介

「自分のからだは自分で守る」
プラス志向の和食を作り、病気にならない食べ方、生き方を!

世界最強味噌汁、日の出ご飯、勝男豆富、まぐろの曙煮、黄金寿し――
日本料理の名店『分とく山』野﨑洋光総料理長による開運和食、厳選50品+1品!
「体調に不安を感じたら、病気になる前に食べ方を変えてリセット」
「食を人任せにするのは、命を他人にゆだねているのと同じこと」
「おいしい御飯が炊けると自信につながり、続けられれば暮らしも自然に整います」
…和食の第一人者の言葉には、健康長寿へのヒントが満載です!

野崎洋光のポジティブ和食
◆目次◆
第1章 米
日の出ご飯 松竹梅の混ぜご飯 萬ご飯…
第2章 汁
世界最強味噌汁 福汁 千羽汁…
第3章 肉・魚
鯛の淡煮 まぐろの翁和え 蛤の利久焼き…
第4章 野菜
ふろふき大根 ごぼうの奉書揚げ 黄金寿し…
…ほかレシピたっぷり!

内容(「BOOK」データベースより)

自分のからだは自分で守る。プラス志向の和食を作り、病気にならない食べ方を。「分とく山」野崎洋光おすすめの開運和食厳選50品+1品掲載!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 96ページ
  • 出版社: 桜雲社 (2016/5/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4908290199
  • ISBN-13: 978-4908290190
  • 発売日: 2016/5/28
  • 商品パッケージの寸法: 25.7 x 18.2 x 1 cm
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