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野菜&くだものパワー! ファイトケミカルできれいにやせるレシピ (日本語) 単行本 – 2017/1/26

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単行本, 2017/1/26
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ファイトケミカルとは植物が紫外線や害虫から身を守るために作る天然の機能性成分。ファイトケミカルには老化を予防する抗酸化作用があり、アンチエイジングと美容には欠かせません。また、免疫力アップ、デトックス、がんや生活習慣病の予防、そしてダイエット効果があり、肥満の予防にも役立ちます。美と健康に不可欠なファイトケミカルを十分摂りましょう。本書で紹介している「ファイトケミカルできれいにやせるレシピ」で、健康的なダイエットに挑戦してください!

著者について

髙橋 弘 (たかはし ひろし) プロフィール
1951年生まれ。東京都港区にある麻布医院院長、医学博士。ファイトケミカル研究家。ハーバード大学医学部内科元准教授。専門はがんと肝炎の治療。東京慈恵会医科大学、同大学院を卒業後、同附属病院で臨床研修。1985年にハーバード大学医学部に留学。ハーバード大学附属マサチューセッツ総合病院にて准教授となる。著書に『好きなものを食べても太らない・病気にならない帳消しメソッド』(日本実業出版社)、『ドクター髙橋の「ファイトケミカル」 病気を治すいのちのレシピ』(主婦と生活社)、『ハーバード大学式「野菜スープ」でやせる! 若返る! 病気が治る! 』(監修、マキノ出版)などがある。

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2018年2月27日に日本でレビュー済み
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2019年5月30日に日本でレビュー済み
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