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野菜ペーストで簡単おかず (エイムック 3134 ei cooking) ムック – 2015/6/19


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商品の説明

内容紹介

冷蔵庫にある野菜や残った旬の野菜をゆで、ペーストにして保存。ジャーに入れて冷蔵したり、保存袋に小分けにして冷凍しておくだけで、あとはポタージュやスープにしたり、カレーにしたり、おいしい料理が手軽に作れます。
本書では、簡単に作れて料理のベースになるおいしい野菜ペーストとその応用料理を多数紹介。
併せて野菜ペーストで作るスコーンやマフィン、パウンドケーキなどのおやつも収録します。
からだにやさしく、野菜をムダなく使いきれる、初の常備野菜ペーストの本です。


登録情報

  • ムック: 79ページ
  • 出版社: エイ出版社 (2015/6/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4777936619
  • ISBN-13: 978-4777936618
  • 発売日: 2015/6/19
  • 梱包サイズ: 25.2 x 21 x 1.2 cm
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