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野菜まるごとクッキング―やっぱり自然がおいしいね! 大型本 – 1994/4


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大型本
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

まるかじりできる安心野菜を使つた料理285レシピが大集合。四季を通じて野菜料理を楽しく味わうテクニックで満載。有機野菜でクッキング。

内容(「MARC」データベースより)

まるかじりできる安心野菜を使った料理285レシピが大集合。おなじみ野菜の使いこなし、芯や皮、葉っぱも捨てないで使う法、新顔野菜のおいしい食べ方、保存の知恵、野菜を使った現代養生食など、賢い食生活のテクニック満載!


登録情報

  • 大型本: 120ページ
  • 出版社: 日本リサイクル運動市民の会 (1994/04)
  • ISBN-10: 4938568489
  • ISBN-13: 978-4938568481
  • 発売日: 1994/04
  • 梱包サイズ: 27.6 x 22 x 1 cm
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