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コメント: ◆希少本です◆カバーに多少のスレ・ヨレはありますが、中は綺麗で問題なくお読みいただけます◆◆
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野菜の料理教室 単行本 – 2013/11/11

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商品の説明

内容紹介

いつもの野菜の、いつもの献立なのに、どうしてこんなに美味しいの?
食材の応用やアレンジのアイディア満載の「献立のヒント集52」付き!

季節の野菜と乾物を主役にした料理で、予約の取りにくい店として評判の「七草」。
定期的に行われる料理教室は、いまやキャンセル待ちが続出の人気の料理教室です。
その料理教室の雰囲気はそのままで、家庭料理にいかせる素材・レシピにアレンジした待望のレシピ集。
1年を季節ごとに追いかけた献立は、ご飯、汁物、煮物、小鉢、箸休めになる保存食など
毎日の食卓にすぐに取り入れたい、おなじみの一品で構成。
季節ごとの旬の素材を使い、プロの料理人だからこそ知っている料理のコツを教えます。

内容(「BOOK」データベースより)

いつもの野菜の、いつもの献立なのに、どうしてこんなに美味しいの?献立のヒント集52付き!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 119ページ
  • 出版社: エンターブレイン (2013/11/11)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4047292575
  • ISBN-13: 978-4047292574
  • 発売日: 2013/11/11
  • 梱包サイズ: 26 x 18 x 0.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー
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2014年5月25日
形式: 単行本Amazonで購入
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