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発売元 ふわふわ天国
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野菜の力を発揮するおいしいレシピ100 (TWJ books) 単行本 – 2011/6/24

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商品の説明

内容紹介

現代の日本人は、一日の野菜摂取目標量が350gに対し、平均摂取量は295gと不足しがち。
とは言っても「野菜」をいっぱい食べるのも大変だし、効率よく体に直接効くように食べたいもの。
本書では16種類の野菜を究極のコツ3カ条を使って野菜のポテンシャルを最大限に引きのばした最強の100品を紹介しています。
加えて、野菜の特徴、効果、一緒に食べると良い食材など野菜の知りたいことも見やすく掲載。
この秘訣さえ覚えれば、冷蔵庫に残った野菜を使って、簡単に元気を体にチャージ出来ます!

著者について

植木もも子
栄養管理士、健やかな料理研究家、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。
「おいしく楽しく健康に」をモットーに日常に取り入れやすい薬膳を提案。料理教室や雑誌、書籍などで活躍。


登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: トランスワールドジャパン (2011/6/24)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4862560792
  • ISBN-13: 978-4862560797
  • 発売日: 2011/6/24
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18 x 0.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2011年8月28日
形式: 単行本
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