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野菜と肉は、6対1で召し上がれ 単行本(ソフトカバー) – 2010/5/18

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

調味料にはかくれカロリーがある。塩料理、蒸し料理のすすめ。今、もっとも注目すべきは食物繊維。消化酵素をとるなら、生野菜や果物を食前に。―ダメダメな食生活から抜け出すための新知識満載。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

浜内/千波
「家庭料理をちゃんと伝えたい」という思いで、料理教室を主宰。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、テレビ番組や料理ビデオの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動、各種料理講習会を積極的に行い、その発想のユニークさやクリエイティブな仕事には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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2014年1月10日に日本でレビュー済み
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