まず、前作・前々作より料理中にも手に取りやすい大きさで、使いやすい感じ。
料理は宮本さんいつもながらに、昔ながらの和食にプラスαされたもの（エスニック風とか）が多くて、「こんな組み合わせも有りだね」と、読んでるだけで楽しい。
ただ、味付け自体は、奇をてらったものでなくて、優しい感じ。
すり鉢にくっついた調味料もおにぎりにまぶして使うとか、すりこぎの回し方とか、器として使うとか、ちょっとした事も教えてもらえてHAPPY。
ひとつだけ我がまま言えば、するのに難儀なもの（固いものとか、果物の皮など）の、上手な摺り方を教えてもらえると、すり鉢初心者としては嬉しかったのですが☆
でも、素晴らしい観点の料理本！出版してもらえて嬉しいです☆
- 単行本（ソフトカバー）: 112ページ
- 出版社: アノニマ・スタジオ (2016/10/19)
- 言語: 日本語
- ISBN-10: 487758756X
- ISBN-13: 978-4877587567
- 発売日： 2016/10/19
- 梱包サイズ: 23.1 x 18.4 x 1.1 cm
- おすすめ度： 3件のカスタマーレビュー
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