トマトに使えば、農薬の安定剤が黄色い水となって落ちます！
かなりギョッとしますが、どんな野菜にもシュッとひと吹きで使えてキュッキュッとした気持ち良い洗い上がりに。
これ無しでの料理は考えられないです！
| メーカー | 株式会社landlink |
|---|---|
| 内容量 | 1200 ミリリットル |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
その他の詳細
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商品の説明
【 ベジセーフが大切にする想い 】
農薬さんありがとう、ここからはまかせてね。
＊
安全で安心な「食」はすべての人の変わらぬ願い。
カタチが美しく、キレイな農作物を求める消費者心理、農家の高齢化・後継者不足・人手不足、
高温多湿な日本特有の気候。さまざまな条件が重なり、日本は農薬を多用する国になりました。
我が子のように農作物を大切に、大切に育てた農家の皆さん、農家の皆さんの想いを受け、流通へと繋ぐＪＡの皆さん、
美味しい作物を少しでも安く提供しようと知恵を絞る販売の皆さん。その野菜が食卓に並ぶときに
関わるすべての人の想いを、安心安全と共に正確にお伝えていくために、
ベジセーフは食べる前に『洗い流す』文化をつくりたいとおもっています。
＊
ALL HAPPY VEGESAFE
＊
ベジセーフスプレータイプ400ml
【 商品詳細 】
- 成分：純水99.98％ カリウム0.12％
- 内容量：400ml
- 製法：電気分解処理
- 液性：アルカリ性
- 保存期限：未開封3年/開封後1年
- 保管方法：常温保管
- 製造会社：株式会社landlink
【 ベジセーフとは 】
＊素材の味を引き出すために成分と製法にこだわりました＊
ベジセーフは、人にも環境にもやさしい
９９.９％の純水と０.１％のカリウムで作られた
「 還元型アルカリバブル電解水 」です。
ベジセーフならではの、「還元力」と「素早い洗浄力」
で野菜の栄養を守りながら汚れを落とすことで、
より安心して美味しく野菜をお召し上がりいただけます。
- 界面活性剤フリー
- 防腐剤フリー
- 次亜塩素酸ナトリウムフリー
- 水酸化ナトリウムフリー
水道水と比べて28倍以上の農薬除去
３日分の野菜と果物を半分ずつ分け、片方は「水道水」もう一方は「ベジセーフ」で洗い、農薬除去の比較試験を行いました。その結果、ベジセーフは水道水よりも28倍以上の農薬除去が確認されました。また近年、人体に影響があることで問題になっている“ネオニコチノイド系農薬”のアセタミプリドという農薬の除去も検出されました。
採れたて野菜のようにシャキシャキに
ベジセーフは電気分解の製法により高い還元力(サビない力)を維持することに成功しました。冷蔵庫で保存する前に食材に吹きかけるだけで、ベジセーフが食材の酸化を遅らせます。( 実感食材：もやし・葉物野菜・リンゴやアボカドの切り口 etc...)
ゴシゴシ洗いはもう必要なし！
水道水洗いや浸け置きタイプの野菜洗浄剤より素早く洗う事ができます。シュシュッとスプレーしてなじませたら、後はすすぎ流すだけの簡単な使用方法の為、水道水のゴシゴシ洗いと比べても時短に！忙しいお料理時間を時短にします ♩
栄養満点の『皮』も美味しく食べられる
実よりも野菜や果物の皮には【2.5倍】の栄養価があります。そんな栄養の宝庫の皮、いざ食べる時は口に残りやすく食べづらいですよね。ベジセーフは汚れ以外にも美味しさを妨げる“雑味”まで落とすから、皮まで美味しく食べられます。( 実感食材：きゅうり・ミニトマト・りんご etc... )
【 ベジセーフの4つのこだわり 】
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|---|---|---|---|
食材を洗うための安全性洗うものは『食材』。 だから界面活性剤等の化学物質は一切使用していません。水の良さを最大限引き出した電気分解製法を用いてつくりました。敏感肌の方でも安心してご使用いただけます。また、下水も汚さないので地球にも人にもやさしい洗い水です。( 敏感肌パッチテストクリア済み ) |
素早く落とすお味噌汁の汁に栄養があるように、5分以上の浸け置きで野菜の栄養分はどんどん水に流出します。特にビタミン等の水溶性の栄養分は熱に弱く水に流れ出やすい特性をもっています。ベジセーフは汚れはしっかり落として栄養をそのまま食べて欲しい思いで全ての食材を「数秒」で洗える事にこだわりました。(栄養分流出試験実施済み) |
還元力を高めたお水です水道水は塩素などの消毒により『酸化』しています。酸化は野菜の劣化の原因にもなります。べジセーフは酸化とは逆の『還元力』の高い洗い水。冷蔵庫に入れる前にベジセーフをシュシュっと食材に吹きかけるだけで酸化を遅らせます。※キノコ類は水自体に弱いため保存前に洗わないでください。 |
使い方が簡単調理スタイルに合わせて使い分けできるように『スプレー洗い』と『まとめ洗い』の2つの洗い方があります。スプレー洗いは少量の食材を洗う時に便利。まとめ洗いは買ってきた食材を冷蔵保存する前に一度に洗うのに便利です。(まとめ洗いのご利用はベジセーフ1200mlタイプがオススメ) |
【 基本の使い方 】
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スプレー洗い【こんな時に】
【使い方】
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まとめ洗い【こんな時に】
【使い方】
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鮮度保持の方法【こんな時に】
【使い方】
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ベジセーフは学校給食でも活用されています
ベジセーフは岩手県や埼玉県の小学校・中学校の学校給食でも活用されています。栄養が一番必要な成長期、そして舌が敏感な子ども達に、もっと野菜を美味しく食べてもら為に。ベジセーフを活用して人参やリンゴなどを洗い皮まで栄養まるごと入った給食が提供されています。
【 ベジセーフは“栄養まるごとプロジェクト”を始動 】
野菜あらいのお水ベジセーフは、服部栄養専門学校、東京慈恵会医科大学附属病院栄養部と共に、
2021年3月16日(火)から『新型栄養失調』や『食品ロス』の問題解決の為、
「#栄養まるごとプロジェクト」を始動いたしました。本プロジェクトでは
学校給食や病院、家庭において「皮ごと」食べる重要性を発信し、
「授業」「講演」「イベント」を通して自分たちの未来の食について考え行動するプロジェクトです。
