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発売元 anzu shop
コンディション: 中古商品: 良い
コメント: 帯付。表紙カバーには多少のスレ・細かなキズ・上部と角に少し傷み、背表紙側に読んでいた形等ありますが、中身はきれいな状態です。よろしくお願いします。

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野草をおいしく食べる本 (フィールド別 見分け方、採り方、食べ方 110種) 単行本 – 2018/7/28

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著者について

大海淳(おおうみ・じゅん)
1943年、愛知県生まれ。早稲田大学卒。
野遊び作家、エッセイスト、フィールドアドバイザーとして活躍中。
登山、釣り、山菜、薬草、きのこ採りをはじめ、広範にアウトドアを跋渉する自然派人間。
『冒険術入門』『釣具曼陀羅』『いますぐ使える山菜採りの教科書』『いますぐ使える山菜採りナビ図鑑』『食べられるきのこ百科』『山野草を食べる』『薬草健康料理』『手作りかつお節図絵』『山菜クッキング』『渓流クッキング』『燻製クッキング』『薬湯 身近な野草で健康風呂(ヘルシーバス)』ほか、野遊びや健康ライフをテーマとした著書多数。
読売カルチャー横浜「うら道よこ道かくれ道ハイキング」ほか開講中。
神奈川県鎌倉市在住。
著者の山菜・きのこ採りツアー等の情報掲載ページ
薬草・きのこ塾【蓬莱仙人の植物学校】https://horai-sennin.jimdo.com/

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ standards (2018/7/28)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/7/28
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 176ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4866362766
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4866362762
  • 寸法 ‏ : ‎ 21 x 14.8 x 2.5 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 47個の評価

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