過日「孤独のグルメ」を読み返して以来の流れでいくつか手にしている久住昌之の本
今度は「野武士のグルメ」なるもののエッセイ版
一部が漫画版の原作のような形になっていますが、内容は食に関して久住昌之自身の目線で書かれたエッセイ
今回は漫画版よりこちらのエッセイ版の方が格段に面白かった
中でも、漫画化されていない「生野菜定食、焼肉付き」という話なんて抱腹絶倒もの
内容まではあえてここには書きませんが、ごく稀にしても、料理の腕・味覚・センス的に、絶対に飲食店なんかやっちゃいけないレベルの人が営む店っていうのがあるんですよね
何かの間違いでそういう店に迷い込んでしまったらそれこそ恐ろしい結果が待っています
私自身、かつて神田時代に、洗剤の味がする塩ラーメン(もともと塩ラーメンのスープに味がないうえに、丼のすすぎが不十分だったものと推察)だとか、限りなく酢豚に近い鶏のカシューナッツ炒め(オーダーを間違えて作り始め、最後に鶏とカシューナッツを入れて帳尻を合わせたとしか考えられない)なんていう悲惨なものに出会ったことがあります
当然そういう店は、エッセイの中で「生野菜定食、焼肉付き」を出していた店同様に、いずれも間もなく潰れています(当たり前です)
でも、今となっては、話のネタとしては面白かったな、と思う自分もいるんですけどね
そんなことを思い出させてくれる一冊でした
野武士のグルメ 増量新装版 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2014/3/20
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久住 昌之
(著)
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本の長さ231ページ
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言語日本語
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出版社晋遊舎
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発売日2014/3/20
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ISBN-104863919492
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ISBN-13978-4863919495
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商品の説明
内容(「BOOK」データベースより)
『孤独のグルメ』原作者が描く、ひとりメシの美学…話題の1冊に「野武士のひとり飲み日記」を加え、新装版で登場!
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
久住/昌之
1958年東京生まれ。美学校で赤瀬川原平に師事する。’81年、久住昌之原作、泉(現・和泉)晴紀作画のコンビ、「泉昌之」で描いた短編マンガ『夜行』で、「ガロ」にてデビュー。以降、マンガ、エッセイ、デザイン、音楽など、多方面で創作活動を展開。実弟・久住卓也とのコンビ、Q.B.B.の『中学生日記』で第45回文藝春秋漫画賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1958年東京生まれ。美学校で赤瀬川原平に師事する。’81年、久住昌之原作、泉(現・和泉)晴紀作画のコンビ、「泉昌之」で描いた短編マンガ『夜行』で、「ガロ」にてデビュー。以降、マンガ、エッセイ、デザイン、音楽など、多方面で創作活動を展開。実弟・久住卓也とのコンビ、Q.B.B.の『中学生日記』で第45回文藝春秋漫画賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
登録情報
- 出版社 : 晋遊舎; 増量新装版 (2014/3/20)
- 発売日 : 2014/3/20
- 言語 : 日本語
- 単行本(ソフトカバー) : 231ページ
- ISBN-10 : 4863919492
- ISBN-13 : 978-4863919495
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Amazon 売れ筋ランキング:
- 498,616位本 (の売れ筋ランキングを見る本)
- - 448位グルメエッセー
- カスタマーレビュー:
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カスタマーレビュー
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2014年11月13日に日本でレビュー済み
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役に立った
2015年1月22日に日本でレビュー済み
表紙が変。ちょんまげ姿の男(野武士という設定)が居酒屋でビールを飲んでいる絵にみえるが、どうも店のつくりが居酒屋にしては変なのだ。侍の前の厨房が一部描かれているが、どんぶり、ずんどうの鍋などの小道具が居酒屋らしくない。
奥にメニューが貼ってあるが、ラーメン、ワンタン、大盛ラーメン…となっている。
ラーメン屋じゃん、と表紙をめくると中扉がもろ「中華そば みたま」のノレンの中で侍がラーメンを食べてるの図。
三鷹ご当地作家久住昌之のお遊び。
この店は「江ぐち」という名前で終戦後から営業していたラーメン屋。2010年1月に閉店した「江ぐち」から「みたか」に名前を変え、「江ぐち」の従業員だったH君が同じ味で営業を続けている。
久住は「江ぐち」を素材に『孤独の中華そば「江ぐち」』(牧野出版)という怪著をだしている。三鷹で生まれ育った久住が、少年時代から大人になった今にいたるまで通い続けているラーメン屋を哀惜こめて描写した怪作。ただし、万人向きの味ではないのでご注意。また、この本の中味には「みたか」は全然登場しません。
いまは亡き杉浦日向子と三鷹や武蔵関の蕎麦屋、寿司屋などで飲んだことをふりかえり「(杉浦さんの)魂のようなものが今すぐそばにある。」と結ぶエッセイが泣けます。
奥にメニューが貼ってあるが、ラーメン、ワンタン、大盛ラーメン…となっている。
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TN
5つ星のうち5.0
Love the booklet!
2019年7月23日にアメリカ合衆国でレビュー済みAmazonで購入
Even though shipping needed some time... I really enjoy it. Thank you!