過日「孤独のグルメ」を読み返して以来の流れでいくつか手にしている久住昌之の本
今度は「野武士のグルメ」なるもののエッセイ版
一部が漫画版の原作のような形になっていますが、内容は食に関して久住昌之自身の目線で書かれたエッセイ
今回は漫画版よりこちらのエッセイ版の方が格段に面白かった
中でも、漫画化されていない「生野菜定食、焼肉付き」という話なんて抱腹絶倒もの
内容まではあえてここには書きませんが、ごく稀にしても、料理の腕・味覚・センス的に、絶対に飲食店なんかやっちゃいけないレベルの人が営む店っていうのがあるんですよね
何かの間違いでそういう店に迷い込んでしまったらそれこそ恐ろしい結果が待っています
私自身、かつて神田時代に、洗剤の味がする塩ラーメン(もともと塩ラーメンのスープに味がないうえに、丼のすすぎが不十分だったものと推察)だとか、限りなく酢豚に近い鶏のカシューナッツ炒め(オーダーを間違えて作り始め、最後に鶏とカシューナッツを入れて帳尻を合わせたとしか考えられない)なんていう悲惨なものに出会ったことがあります
当然そういう店は、エッセイの中で「生野菜定食、焼肉付き」を出していた店同様に、いずれも間もなく潰れています(当たり前です)
でも、今となっては、話のネタとしては面白かったな、と思う自分もいるんですけどね
そんなことを思い出させてくれる一冊でした
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