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発売元 ハピネス書房
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野崎洋光が教える分とく山のかくし味 ムック – 2007/5/19

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商品の説明

著者について

東京・麻布にある人気の日本料理店「分とく山」総料理長。
「家庭にもっと和食を」と願いながら、現代人の生活に合う料理をやさしく、分かりやすく解説する。親しみやすい人柄から、テレビや雑誌でも活躍中。


登録情報

  • ムック: 100ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2007/5/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4418071148
  • ISBN-13: 978-4418071142
  • 発売日: 2007/5/19
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 5件のカスタマーレビュー
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2008年12月3日
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2012年3月5日
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2008年4月15日
形式: ムック
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VINEメンバー2007年11月14日
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2013年10月11日
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