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重ねるだけでおいしい スコップケーキ (日本語) 単行本 – 2016/11/25

5つ星のうち2.5 2個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

容器に材料を重ねて入れるだけで簡単に作れる。手に入りやすい材料と道具を使って初心者の方でも作りやすいレシピを考えてみました。

著者について

お菓子研究家。「Le Petit Citron ル・プティ・シトロン お菓子教室」主宰。
慶應義塾大学卒業後、料理・菓子研究家の藤野真紀子さんに師事したのち、
パリ「ベルエ・コンセイユ」でお菓子作りを学び、「ピエール・エルメ・パリ」で研修。
2000年より東京・二子玉川の自宅でお菓子教室をスタート。
「ちょっとのお菓子でちょっぴりしあわせ」をモットーに自宅クラスや、カルチャースクールのほか、
シンガポールなどでもお菓子作りを教えている。
著者に『簡単でおいしい! 「持ち歩きOK」のお菓子レシピ』(主婦の友社)、
『カップデザート』(枻出版社)、『生地を冷凍しておけるかんたん焼き菓子レシピ』(マイナビ)など。

登録情報

  • 発売日 : 2016/11/25
  • ISBN-13 : 978-4262130286
  • 単行本 : 80ページ
  • ISBN-10 : 4262130282
  • 出版社 : 池田書店 (2016/11/25)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち2.5 2個の評価