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酢ムリエ内堀光康のかんたんお酢レシピ―すぐに”お酢ツウ”になれる、おもしろうんちく付き (TJ MOOK) 単行本 – 2007/10/20


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新品 中古品
単行本, 2007/10/20
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商品の説明

内容紹介

テレビでおなじみの「酢ムリエ」内堀光康さんの、ヘルシーでハッピーでおいしい“お酢ライフ”のススメ。フードからドリンク、デザートまでお酢を使った簡単レシピ満載。知っているようで知らないお酢の「はたらき」や「効果」、日本の郷土や世界の国々に生きるお酢の文化と知恵、醸造元を訪ねたお酢づくりのはなしなど、お酢がもっと身近になり、お酢の魅力にはまる1冊です。


登録情報

  • 単行本: 108ページ
  • 出版社: 宝島社 (2007/10/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4796660968
  • ISBN-13: 978-4796660969
  • 発売日: 2007/10/20
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18 x 1.6 cm
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