可愛い表紙に魅かれて購入しました。
自分の出身県で選ばれていたお菓子を知らなかったりして面白かったです。帰省の際は買ってみようと思いましたし、他のお菓子も旅に出た時のお土産にしてみようと思いました。また京都の老舗や九州のシュガーロードなど、これまで知らなかった伝統のあるお菓子の情報も盛り沢山で大満足でした。とにかく読んでいると食べたくなります!
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郷土菓子: ふるさとの味を旅する (別冊太陽 太陽の地図帖 22) ムック – 2013/10/28
太陽の地図帖編集部
(編集)
ふるさとの味ほど、私たちは知らない――
47都道府県から一つずつ、代表決定!
日本各地の風土と歴史が育んできた伝統の味。全国のお菓子紹介、日菓と行く京都和菓子散歩、シュガーロード探訪など郷土菓子最前線が満載。
酒井順子、中山圭子、若菜晃子、和菓子創作ユニット“日菓"など、菓子を愛してやまない執筆陣が集合!
47都道府県から一つずつ、代表決定!
日本各地の風土と歴史が育んできた伝統の味。全国のお菓子紹介、日菓と行く京都和菓子散歩、シュガーロード探訪など郷土菓子最前線が満載。
酒井順子、中山圭子、若菜晃子、和菓子創作ユニット“日菓"など、菓子を愛してやまない執筆陣が集合!
- 本の長さ95ページ
- 言語日本語
- 出版社平凡社
- 発売日2013/10/28
- ISBN-104582945589
- ISBN-13978-4582945584
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登録情報
- 出版社 : 平凡社 (2013/10/28)
- 発売日 : 2013/10/28
- 言語 : 日本語
- ムック : 95ページ
- ISBN-10 : 4582945589
- ISBN-13 : 978-4582945584
- Amazon 売れ筋ランキング: - 694,888位本 (の売れ筋ランキングを見る本)
- - 2,304位料理・グルメ雑誌 (本)
- - 92,279位暮らし・健康・子育て (本)
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