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かんたん酵素玄米3合 お試し 令和2年産 那智のめぐみ ピロール米 残留農薬ゼロ 減農薬 小豆 天然塩

5つ星のうち3.9 13個の評価

価格: ¥1,296 (¥1,296 / 個) & 配送料無料
  • こちらは単品での販売となります。5個お買い上げになっても5個セットの価格にはなりません。別途商品の【5個セット】をお買い求めくださいませ。
  • 那智のめぐみ玄米+小豆でちょうど3合の酵素玄米をつくるためのセットです。もちもちしてほんのりと甘く、お赤飯のような玄米ご飯が楽しめます。※現在、那智のめぐみが在庫薄となっておりますため、同じピロール米の栃木県産コシヒカリを併用しております。ご了承ください。
  • 本格手作り海塩「塩の宝石」2gがついており、このセットを研いで炊くだけで、かんたんに酵素玄米ができます。面倒な計量は不要です。
  • 炊き上がりから3~4日保温した状態が食べ頃と言われています。
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商品の説明

モデルさんやタレントさんからも絶大な人気の酵素玄米

酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための、炊き方・食べ方のこと。玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。

すると胚芽の中に含まれる活性化した酵素の働きで、玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。

玄米の胚芽の部分に含まれている酵素、小豆のポリフェノールやサポニン、塩のミネラルなど健康に欠かせない多くの成分を摂ることができることから注目されている、健康づくりのためのいま大注目の玄米の食べ方です。

毎日取り入れたくなる美味しさと美容のひみつ

豊富な食物繊維

玄米には豊富な食物繊維が含まれているので腸の働きを促します。

ビタミン豊富

老化の原因である活性酸素を除去すると言われるポリフェノール、血行を促進し身体のバランスを整えるサポートをしてくれるビタミンEを含んでいます。


酵素玄米はもちもちと柔らかく炊き上がりますので、普通の玄米よりも栄養成分の消化吸収が良いと言われています。さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。

那智のめぐみ かんたん酵素玄米 はココが違う!

計量不要でかんたん炊飯

那智のめぐみ かんたん酵素玄米は、そのまま炊飯器に入れて炊いても美味しく召し上がっていただけるように、玄米・小豆・天然塩の配合バランスを調整しています。面倒な計量は不要です。

美味しさを両立させる検査済み厳選素材

  • 玄米には、和歌山県産からだ蘇る熊野の玄米 那智のめぐみ(品種:コシヒカリ)を使用。残留農薬、放射能検査済(いずれも未検出)アレルゲンフリーで身体に優しい弱アルカリ性のお米です。
  • 小豆には、無農薬、無化学肥料の北海道産エリモショウズを使用。味に深みがあり、小豆ならではの風味とコクが楽しめるのが特徴の小豆です。
  • 天然塩には、プレミアム和歌山認定の熊野の黒塩を使用。南紀熊野灘の海水を汲みあげ、薪でじっくり炊き詰めます。煮詰めた後、天日干しで仕上げるといった昔ながらの製法にこだわった手作り塩です。

かんたん酵素玄米の作り方

材料

  • かんたん酵素玄米3合 … 1パック
  • お水 … 450cc(炊飯器の玄米3合の目盛りにあわせてください)
ボウルにかんたん酵素玄米を入れて洗い玄米や小豆の汚れを軽く洗い流します。

水をしっかりと切ったら、用意しておいた水と付属の天然塩(熊野の黒塩)を一緒に炊飯器に入れ、玄米コースで炊きます。

※普通の炊飯器で炊けます。

炊き上がったら炊飯器は必ず保温の状態にしてください。
炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。3日目以降が食べ頃です。

熟成が進むにつれて、玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。


カスタマー Q&A
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