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選手を食事で強くする本 (中経の文庫) (日本語) 文庫 – 2007/11/26

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

長年にわたるスポーツ選手の食事内容の調査・指導経験を背景に、スポーツ栄養学に基づく「勝利の食事」をわかりやすく解説。競技や年齢、性別、体格の違いを考慮し、毎日の献立にちょっとした工夫を加えることで、理想の栄養バランスを整えられるメニューが満載。賢く食べて、試合に勝つためのカラダと精神を育もう。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

杉浦/克己
1957年東京都生まれ。東京大学大学院博士課程修了。博士(学術)。専攻はスポーツ栄養学。現在、明治製菓(株)ザバススポーツ&ニュートリション・ラボ所長兼、立教大学コミュニティ福祉学部教授。聖マリアンナ医科大学、仙台大学の非常勤講師も兼務。2002日韓ワールドカップサッカーでは、日本代表チーム(トルシエ・ジャパン)の栄養アドバイザーを務めた。(財)日本オリンピック委員会科学サポート部会員、(財)日本陸上競技連盟科学委員、(財)全日本柔道連盟科学部員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 文庫: 223ページ
  • 出版社: 中経出版 (2007/11/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4806128783
  • ISBN-13: 978-4806128786
  • 発売日: 2007/11/26
  • 梱包サイズ: 14.6 x 10.6 x 1.8 cm
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2014年2月3日に日本でレビュー済み
形式: 文庫Amazonで購入
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