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遠藤商事 鉄フライパン 24cm AHL17024

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24cm
  • サイズ:内径240×深さ47mm
  • 重量:800g
  • 素材・材質:鉄(透明シリコン焼付塗装)
  • 原産国:日本
  • 板厚:1.6mm
  • 底径:175mm
  • IH対応

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サイズ: 24cm

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製品概要・仕様

サイズ: 24cm
  • サイズ:内径240×深さ47mm
  • 重量:800g
  • 素材・材質:鉄
  • 原産国:日本
  • 板厚:1.6mm

商品の情報

サイズ: 24cm
詳細情報
商品重量800 g
  
登録情報
ASINB001U039LQ
おすすめ度 5つ星のうち 4.2 186件のカスタマーレビュー
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商品の説明

サイズ:24cm

機能本位で使い易いデザイン、内面は油の広がりがよいラセン仕上げ
高い熱伝導率! 熱が素早く回り、材料を入れても温度を保持
使えば使うほど油がなじみ、一層使いやすくなるお鍋
電磁調理器対応
鍋を温める以外の、極端な空焚きは絶対にしないでください


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

サイズ: 22cm Amazonで購入
業務用の普通の鉄フライパン。

日本製で、錆止めはシリコンなので空焼きは不要です。
また、最初に空焼きしてもシリコンはなかなか剥がれません。
シリコンは1週間くらい使っていると自然と剥がてしまいますが、特に気になるようなことはありません。
写真の色はシルバーですが、一度火を入れると酸化によって黒くなります。

本製品は、鉄フライパンとして必要十分な機能を備えています。
鉄フライパンなので最低限のメンテナンスは必要ですが、それさえしておけば焦げ付きもサビもなく、一生ものと思います。
鉄柄でありながら、持てなくなるほど熱くなることはありません。
それほど重さもないので、女性でも片手であおることができるでしょう。

22センチは卵3個でオムレツを作るのに良いサイズですが、一般的な家庭用では珍しいのでガラス蓋を探すのに苦労します。
20センチか24センチの方が蓋の種類は豊富です。
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サイズ: 26cm Amazonで購入
20代男の1人暮らしで、しっかり料理をしてみたいと思い購入しました。

届いてから空焼きをしてみると、黒光りするとてもかっこいい見た目になりました。
デザインもまさにフライパンと言った感じで、シンプルで素敵です。
金属部分は思っていたより薄めで、火を強めると一拍おいてすぐにフライパンの温度が上がり、弱めるとすぐに下がるようです。料理初心者には火加減の勉強になって良さそうです。
持ち手は触れないほど熱くなってしまうのではと不安でしたが、素材が違うようで、素手で大丈夫でした。
重いというレビューがありましたが、普通のテフロンのフライパンに比べるとむしろ軽いくらいに感じます。
毎日の料理の後、金属タワシと水で軽くこすり洗いをして、火にかけて水を飛ばしてからキッチンペーパーで油を塗る、3、4分くらいの手間でますます愛着がわきます。

こんなシンプルな鉄製品で何でも作れるとは、料理はすごい。次は何を作ってみようかとワクワクします。
新生活で揃えた調理器具の中で一番気に入っています。値段もとても安く、本当に良い買い物でした。
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サイズ: 26cm Amazonで購入
離婚することになり、料理道具を揃えなくてはならなくなったので、それまでダメだと言われていた鉄のフライパンを購入することを決意し、いろいろ調べて評価の高いこの商品の購入を決めました。
商品が届いてみて、思ったよりも大きく重量感もあり、男の料理道具的な感じがプンプンして最高です。
実際に使ってみると、重さは思ったよりも悪くなく、むしろこれくらいの重さがあった方が、フライパンを振り回しすぎず良いかもしれません。
表面に若干の加工がしてあり、最初から材料の焼き付きもなく、しばらく使っていくと、いかにも使い込んだ感じの色になってくるのも楽しいです。手入れも難しくなく、料理が終わったあとも、水をかけてたわしでガシガシ洗うだけで済んでしまうのが豪快でたまりません。
ただし、長い時間の強火での調理では持ち手が熱くなってくるので、そこは注意が必要です。(そのため☆1つ原点です)
値段も安いので、木製の把手の付いたフライパンをもう一つ買っても、それほど懐も痛まないのも嬉しいです。
そういう部分も含めて、男らしい感じがして、気に入っています。
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サイズ: 24cm Amazonで購入
マーブル加工の26cmフライパンからの買い換えです。重量を考えて一回り小ぶりの24cmにしましたが、2人分の料理には十分でした。実際に使ってみた感想は、こびりつくことは無いですし、火の通りが速くて快適です。重さも気になりません。以前と比べるとまるで火力が強くなったみたいに香ばしく美味しく焼けるようになったのが嬉しいです。気になる点は、調理時間が長くなると少し手が痛くなったり持ち手が熱くなったりしますが、そんな時は鍋つかみで対応しています。
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サイズ: 20cm Amazonで購入
Amazonで購入した岩鋳のフライパン(2Kg)と岩鋳の「南部鉄 玉子焼 24-017」をもっていますが、朝の目玉焼き・オムレツ用の調理用に購入しました。

このサイズのフライパンは、近所のディスカウントで購入したテフロン加工のパンを使用していましたが、2年も使うとテフロン効果が薄れてきてしまい、その都度、新品を買うのにストレスを感じていました。

以前Amazonで購入した岩鋳の24センチの鉄フライパンの扱いに慣れてきたところだったので、思い切ってこの製品の購入を決意。

到着した商品の説明書きには「お手間のかかる焼きこみやくず野菜をいためる必要はありません。」と記されていましたが、念のため最初の「焼きこみ」をした後に「油慣らし」をしました。

焼きこみ作業中に、鉄が青く変化していくのには、ちょっとした驚き体験でした。焼きこんだ後は、粗熱がとれたフライパンに1カップくらいの油を入れて、いったん180度くらいまで沸かして、油の粗熱がとれたら終了。油は炒め物用として再利用のためオイルポットへ移動。

最初に気が付いた、よいと思った点は、軽さと手入れの簡単さでした。熱いうちにタワシで洗えばそれでキレイ。

フライパンをしっかり加熱してから(だいたい180度くらい)油を
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