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道具なしで始められる かわいい和菓子 (講談社のお料理BOOK) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2015/9/11

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

おひな様、バラ、かぼちゃまんじゅう、月うさぎ…。伝統的なのに遊び心たっぷりな、今どきの和菓子を集めました。作れば気分ほっこり、手みやげにしたら相手もにっこりの逸品です。

著者について

ユイミコ
小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。東京製菓学校で出会う。2005年に卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽しむワークショップを、都内中心に各地で開催。初心者でも上手に作れる、ていねいな指導で評判に。各種イベントにも出展している。
どのワークショップも即満席の人気で、リピーターが後を絶たない。

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2020年5月7日に日本でレビュー済み
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2019年2月1日に日本でレビュー済み
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2015年12月19日に日本でレビュー済み
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2015年10月24日に日本でレビュー済み
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