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道具なしで始められる かわいい和菓子 (講談社のお料理BOOK) 単行本(ソフトカバー) – 2015/9/11

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内容(「BOOK」データベースより)

おひな様、バラ、かぼちゃまんじゅう、月うさぎ…。伝統的なのに遊び心たっぷりな、今どきの和菓子を集めました。作れば気分ほっこり、手みやげにしたら相手もにっこりの逸品です。

著者について

ユイミコ
小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。東京製菓学校で出会う。2005年に卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽しむワークショップを、都内中心に各地で開催。初心者でも上手に作れる、ていねいな指導で評判に。各種イベントにも出展している。
どのワークショップも即満席の人気で、リピーターが後を絶たない。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 講談社 (2015/9/11)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2015/9/11
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 96ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4062996472
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4062996471
  • 寸法 ‏ : ‎ 15 x 1 x 21 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.8 35個の評価

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2020年5月7日に日本でレビュー済み
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2020年12月25日に日本でレビュー済み
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2019年2月1日に日本でレビュー済み
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2020年11月11日に日本でレビュー済み
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2015年12月19日に日本でレビュー済み
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2015年10月24日に日本でレビュー済み
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2017年4月8日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち5.0 身近な和菓子
2017年4月8日に日本でレビュー済み
松居直美さんのブログに紹介されていて購入しました。
本の中の和菓子達が大変可愛くて、思わず作りたくなるものがたくさんあって、本のタイトル通り特別な道具を使わず家にあるもので作れて、餡も市販のもので良くて和菓子が身近になり和菓子の概念が変わりました。
この本をきっかけにユイミコさんのホームページを見てお二人が主催している和菓子教室まで通うようになりました。
第2弾が出ることを期待しています。
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2015年9月16日に日本でレビュー済み
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