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進化する日本の食品卸売産業 単行本 – 2006/10/31


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商品の説明

内容紹介

激動する食品流通の実態をわかりやすく解説!
食品業界にもたらされた環境変化とそれを乗り越える視点を完全整理


登録情報

  • 単行本: 289ページ
  • 出版社: 日本食糧新聞社 (2006/10/31)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 488927183X
  • ISBN-13: 978-4889271836
  • 発売日: 2006/10/31
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 2 cm
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