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週末仕込み弁当―白ごはんに合う常備菜と簡単おかずのレシピ集 単行本 – 2014/2/19

5つ星のうち 4.6 22件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

時間のある日に用意すれば、簡単でおいしい!

作り置きできるおかず、気負わず仕上げるおかず、手軽なごはんもの……
170レシピと組み合わせのコツを大公開。

お昼の楽しみ、お弁当。時間のあるときに炊いて冷凍した白ごはん、作り置きの常備菜、
加熱したり混ぜたりして簡単にできるおかずを駆使すれば、気負わずとも、おいしくきれいに仕上がります。

そこで本書では、“常備菜2品に当日作るおかずが1品"で食べごたえのあるお弁当、
手軽にできてさっといただける丼ものなど、67の組み合わせを170点のレシピとともに紹介。
1週間保存できる常備菜、朝シンプルに作れるおかず、冷蔵庫にあると嬉しいごはんのお供を網羅しています。
しみじみとおいしい和食や日本らしい洋食のレパートリーが広がる1冊です。

●3品のお弁当
●ごはんのお供
●ごはんもののお弁当
●特別な日のお弁当
●新定番の常備菜

出版社からのコメント

お弁当は外で食べる「おうちごはん」。
好きなおかずとごはんをお弁当箱にギュッと詰めて、お昼どきに蓋をパカッと開ける。
それだけで、見慣れた職場のデスクでも、ごく普通の公園にあるベンチでも、ホッとする空気が流れます。

とはいえ、毎日お弁当を作らなければならないと思うと、少し気が重くなるのも事実。
でも、ちょっとした工夫で、そんな気負いはグッと減らせます。
そのヒントは日持ちのするおかず、“常備菜"。
時間のある日に、作り置きをすればよいのです。

そこでこの本には、冷蔵か冷凍で1週間は保存できるレシピを、たくさん詰め込みました。
週末など、週に1度だけ作って、食べる当日はそれを温めたり、
他のものをちょっと焼いたり和えたりなどするだけでOK。
和食や日本らしい洋食のお弁当67組を、白いごはんに合うおかずを中心に、
170点のレシピとともにご紹介しています。

まずは気になったおかずをひとつ、作っていただくのがおすすめ。
レパートリーがだんだんと増えるにつれ、お弁当づくりのハードルは低くなっていくと思います。
おなかと気持ちをいっぱいに満たす手作り弁当が、少しでも増えますように。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: SBクリエイティブ (2014/2/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4797375736
  • ISBN-13: 978-4797375732
  • 発売日: 2014/2/19
  • 梱包サイズ: 25.6 x 17.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 22件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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2016年5月31日
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2017年3月28日
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2014年10月17日
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2014年3月11日
形式: 単行本
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2014年3月31日
形式: 単行本
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2016年3月30日
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2014年3月25日
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2015年4月14日
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