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農産物直売所/それは地域との「出会いの場」 単行本(ソフトカバー) – 2010/2/10

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

いまや全国1万カ所以上、市場規模1兆円ともいわれる直売所は、農家の女性たちがみずから切りひらいた「自立」の空間だった。訪れればそこには、人びとの笑顔と希望があふれ、農・食・地域経済の未来が映しだされている。

著者について

関満博 1948年生まれ。一橋大学大学院商学研究科教授。『地域産業の「現場」を行く』(既刊1・2集)、『「農」と「食」の農商工連携』他。

松永桂子 1975年生まれ。島根県立大学総合政策学部准教授。共著『「縮小」時代の産業集積』(創風社)、共編著『農商工連携の地域ブランド戦略』他。

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2011年11月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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