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農業がわかると、社会のしくみが見えてくる 高校生からの食と農の経済学入門 単行本 – 2010/9/29

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

なるほど、そうだったのか!世界の食料、日本の農業、毎日の食生活。3つの複雑な関係をていねいに読み解き、食と農への理解を深めるユニークな「授業」。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

生源寺/眞一
東京大学大学院農学生命科学研究科教授。専門は農業経済学。1951年愛知県生まれ。農事試験場研究員、北海道農業試験場研究員を経て、1987年東京大学農学部助教授。1996年より現職。2007年からは研究科長(学部長)。現在、日本学術会議会員、生協総合研究所理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 224ページ
  • 出版社: 家の光協会 (2010/9/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4259518372
  • ISBN-13: 978-4259518370
  • 発売日: 2010/9/29
  • 梱包サイズ: 18.2 x 13 x 2 cm
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