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農の6次産業化と地域振興 単行本 – 2015/3/7

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単行本, 2015/3/7
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商品の説明

内容紹介

日本農業の持続的発展のために「作るだけの農業」から「消費者と向き合う積極的な農業」へ。
経済・経営から心理学にいたる幅広い専門分野の研究者がそれぞれの視点から考察し、6次産業化実践者の事例を紹介する。

内容(「BOOK」データベースより)

日本農業の危機を乗り越え、持続的発展のために「作るだけの農業」から「消費者と向き合う積極的な農業」へ。農の6次産業化について、経済・経営から心理学にいたる幅広い専門分野の研究者がそれぞれの視点から考察し、6次産業化実践者の事例を紹介する。

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登録情報

  • 単行本: 264ページ
  • 出版社: 春風社 (2015/3/7)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4861104378
  • ISBN-13: 978-4861104374
  • 発売日: 2015/3/7
  • 梱包サイズ: 21 x 15.6 x 2.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2016年5月19日
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