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路地裏の激ウマごはん タイ編―本場屋台のおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ 単行本 – 2003/8

5つ星のうち 4.9 7件のカスタマーレビュー

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単行本
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

“アジアの厨房”タイはバンコクへ飛び、地元で評判の路地裏の名店を厳選、お店をマップで紹介。そして試食した激ウマごはんを完全再現する秘密を聞き出し、ここに公開!「本書を見ておいしそうな料理を作ってみる→バンコクへ飛んで本場の味を確認する」「本書をガイドにバンコクで食べ歩く→おいしかった料理を日本に帰って再現する」と、楽しさは二通り。さらに食べ歩き実体験のこぼれ話までをコンパクトにまとめた“実用的な”料理&旅行本。

内容(「MARC」データベースより)

「アジアの厨房」タイはバンコクへ飛び、地元で評判の路地裏の名店を厳選、お店をマップで紹介。試食した激ウマごはんのレシピと実体験を公開する「味見旅行」ガイドブック。


登録情報

  • 単行本: 139ページ
  • 出版社: シンコーミュージック (2003/08)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 440161822X
  • ISBN-13: 978-4401618224
  • 発売日: 2003/08
  • 梱包サイズ: 21.2 x 14.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.9 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 456,016位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち4.9
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トップカスタマーレビュー

2004年9月29日
形式: 単行本
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2004年2月1日
形式: 単行本
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2005年7月12日
形式: 単行本
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2004年7月7日
形式: 単行本
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2006年2月20日
形式: 単行本
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2013年1月29日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2005年5月22日
形式: 単行本
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