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資生堂社員食堂の「健美食」インナービューティー 単行本 – 2014/6/20


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商品の説明

内容紹介

日本のビューティ業界のトップブランドとして知られる(株)資生堂では、2013年6月から、社員食堂で「健美食」と題したメニューを提供しています。
そのコンセプトは「美味しく食べて、美しく、健康になる」。
カロリーはセットで500kcal台。低脂肪で良質なたんぱく質が多く、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富で、塩分抑えめで適正な糖質量となっています。
この「健美食」を食べ続けて、体重や体脂肪、中性脂肪などが減り、大幅に体質改善した例も珍しくなく(本書にも掲載)、毎日提供している60食ほどが、オープン後すぐに完売する人気を博しています。
本書では、人気の「健美食」メニューシリーズから35メニューを厳選。どれも、栄養バランスが理想的で、すべてに「カロリー」「塩分」「食物繊維」と主要栄養成分表示をつけています。
また、メニューのアレンジや、ちょっと追加したいときにぴったりの「常美菜」、「健美スイーツ」も紹介。
一冊トータルのレシピ数は144品にのぼります。
<主な内容>
・「美味しく食べて美しく健康に」健美食7つのポイント
・資生堂社員に聞いた 食べて「キレイ」になる方法
・「健美食」を毎日食べたらどうなるの? 健康チェック! ビフォーアフター
・お肉の健美食
・お魚の健美食
・野菜と豆腐の健美食
・プラスワンで毎日の食事がバランスUP! 常美菜
・食べるほどに美しく! 健美スイーツ

内容(「BOOK」データベースより)

美と健康を実現する理想的レシピ。野菜たっぷり!144品。全35メニュー塩分・食物繊維・カロリー表示付き。


登録情報

  • 単行本: 97ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2014/6/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391145219
  • ISBN-13: 978-4391145212
  • 発売日: 2014/6/20
  • 梱包サイズ: 26 x 18.5 x 1.2 cm
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