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買ってはいけないお菓子 買ってもいいお菓子 (だいわ文庫) 文庫 – 2011/12/10

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

人気のシュークリームで胃腸が荒れる!?口直しのガムや飴が脳腫瘍をおこす?パンから子どものおやつ、おつまみに健康食品まで、110品目の危険度がわかる。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

渡辺/雄二
1954年生まれ、栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深く、全国各地で講演も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 文庫: 256ページ
  • 出版社: 大和書房 (2011/12/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4479303642
  • ISBN-13: 978-4479303640
  • 発売日: 2011/12/10
  • 梱包サイズ: 15 x 10.8 x 2.1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.7 30件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 62,104位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

形式: 文庫 Amazonで購入
私も以前から添加物の入っている商品は買わない様にしていますが、さらに買える商品が狭まりました。
しかし、同じ添加物の話しが出すぎなので、添加物を一覧表にして良い悪い説明をして頂いた方がわかりやすいと思います。
それと個人的に思ったのは、書かれている商品に含まれる添加物以外にも他に悪い物はあるのにその説明はないのかと気になりました。
重複が多いので情報量が少ないと感じました。
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形式: 文庫 Amazonで購入
もちろん子供用に買ったものだが、今迄良かれと思って与えていたのが、悪影響と分かり即座に廃棄した物が数点あった。
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投稿者 piyo トップ500レビュアー 投稿日 2016/12/29
形式: 文庫 Amazonで購入
昔ながらの大豆を使ったお菓子や梅しば、蒟蒻系のお菓子も、ダメだなんて、意外でした。
表向きヘルシーな顔をして、合成着色料や保存料、亜硝酸塩、合成甘味料、など、発がん性を疑われる添加物が本当に多いのです。
昔に比べて病人は確実に増えています。親が子を看取る時代だとも言われています。やはり食生活の変化が関与しているとしか言えません。
しかしこの本は、それでも緩いと感じました。ポテトチップスは△になってますが、ジャガイモを120℃以上の熱で調理すると、アクリルアミドという日本はで劇薬指定されている発がん性の高い物質が発生してしまいます。あと、遺伝子組み換えについても、言及がほとんどありません。他にも、緩いな~と感じる箇所が多々ありました。著者によって、随分と違うな…と実感しました。この本で「食べてはいけない」はとても参考になります。お子様のいらっしゃる方にぜひ一読いただきたく思います。最近牛乳やヨーグルトを危険視する声も増えてきていますが、この本ではむしろ推奨しているのが気になりますが、そこは付き合いもありますし、少したしなむ程度でもいいのかな、と思います。結局選ぶのは自分だし、添加物や体に対する影響は、知っていて損はないと思います。ぜひ、添加物の名前を覚えて、商品の裏を見る癖をつけてみてください。身体が確実に変わってきます。自分の体で実感しています。本書には書いてないけど、色のついているタクアンも、減塩の梅干しも、なるべく避けた方がいいです。
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形式: 文庫 Amazonで購入
息子の食生活の為に、毎日読んでます!
分かりやすいし、一回読んだら終わりの本じゃなく、毎日の買い物にすごく役立ちます(*^^*)
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形式: 文庫
隅々まで深く読むというより、パラパラッと目を通すだけでしたが
それなりに楽しめました。

添加物が実際に体に悪影響を及ぼすのは、その食品を大量に
摂取した場合で、それだけの量を摂取するならたとえ添加物がなくても
何らかの悪影響は出るでしょう。
そういう意味ではあまり説得力はありません。

ただ、「使わなくてもいいものはできるだけ使わずに消費者に提供しよう」
という企業の姿勢はありがたいもので、そのような企業が
透けて見えてくるのは面白いと思いました。

ちなみに本屋で見つけて定価で買ってしまいましたが、Amazonの中古じゃ
1円から売りに出てるのですね。失敗失敗。
ついでにいうと、Amazonではこのシリーズ全て「なか見!検索」になっているので
目次が全て見れちゃいます。他はそれで十分かも。
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形式: 文庫
私は書店員の経験があります。

この手の本を強くプッシュすると、必ずこっぴどいクレームが来ます。

やれ、人間で実験してない科学的根拠ゼロの本だから書店の看板が汚れるだの、
この本を見て商品が売れなくなったらどうしてくれんだワレだの。

げんなりします。

この手の本のレビューは、批判すると「参考になった」票がたくさんつき、
賞賛すると「参考にならなかった」票がたくさんつくのが通常です。

そういう意見に惑わされぬようにしてください。

商品別に添加物の内容で買ってよいか悪いか△か分類した分かりやすく解説した良書です。
妊娠中の方、子どもをお持ちの方にお薦めします。
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形式: 文庫 Amazonで購入
日本のテレビはメーカーのスポンサーで成り立っています。
メーカーは消費者の身体の事は一切考えておらず
利益をあげることしか考えていないと思います。
ここの掲載されているのはお菓子ですが他にも
危険な食べ物や飲み物は私たちの周りにいくらでもあります。
いろんな情報に惑わされないよう健康な体作りをしましょう。
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