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貝印 SELECT 100 ターナー DH-3012

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新品の出品:31¥ 680より
Pack 1
  • メーカー型番: DH-3012
  • サイズ: 35×275×72mm
  • 重量: 75g
  • 材質: 18-8ステンレススチール


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製品概要・仕様

サイズ: Pack 1
  • 重量:78g
  • サイズ:幅7.2*奥行27*高さ5
  • しなやかな弾力のあるターナー。

商品の情報

サイズ: Pack 1
詳細情報
商品重量75 g
食洗機対応いいえ
電池付属いいえ
  
登録情報
ASINB0009WCIIG
おすすめ度 5つ星のうち 4.2 161件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 899位 (ベストセラーを見る)
発送重量86 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2005/6/10
  
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商品の説明

サイズ:Pack 1

商品の説明

幅×奥行(ヘラ部㎜) ,柄長(㎜) ,質量(㎏) DH-3012,35×72,275,0.078

Amazonより

セレクト100シリーズ

使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ、それがセレクト100の考え方。料理のプロたちが厳しくチェックした上に考え抜かれた調理道具シリーズ


しなやかな弾力を持つ、返しやすいターナー

貝印 SELECT 100 ターナー DH-3012

薄くて硬いステンレス鋼(0.25mm)使用。弾性に優れ、フライパンに沿って食材の下に入りやすく、使いやすいターナー


ロングサイズのターナー部

返しやすい長さと大きさ(長さ115mm・幅72mm)を考えた


もちやすいハンドル

貝印 SELECT 100 ターナー DH-3012

十分な長さがあり、もちやすい指がかりのあるハンドル形状



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

サイズ名: Pack 1
ペコペコしすぎて使いにくい と書いている方がいますが これがこの商品のすばらしいところです。そもそも このタナーは鉄のフライパンで使用するものです。
ふちの立っているフライパンでふちまで並べて焼いているものひっくり返す際、このしなやかさがないとタナーが入っていきません。我が家では餃子から目玉焼きまでこのタナーがかかせません。
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サイズ名: Pack 1 Amazonで購入
ターナー、つまりは、ターンさせるもの、という、その本来の言葉通りの性能をいかんなく発揮するこのターナー。
NHKアサイチで、料理研究家の「これ使いやすいんですよー」の言葉を聞き検索。
形状が特徴的なのですぐにこの貝印のものと判明。
早速購入して、使ってみました。
グリル系は、ロッジの12インチスキレットを使っています。
パンケーキを焼いているときに、このターナーはとても使いやすいと思っていましたが、驚いたのは、ズッキーニをグリルしていたとき。
ふとした拍子に、ターナーの先からズッキーニの輪切りが落ちたんですが、そしたら、「くるん!」とあっさりひっくり返ったんです。
あれっもしや?と思って、並べてある全部のズッキーニを同じように、ターナーの先からすべり落ちるようにしたら、どれも綺麗にあっさり引っくり返る。
これはそういう設計だったんですね。
今の今までターナーをそういう風に使うとは思っていなかったので(自分でせーの!でターンさせると思っていた)、これは本当に驚きました。
そして、貝印の設計者、侮りがたし!と思いました(笑)
ただ、このターナーは”完全にターナーに特化している”ので、具材をスキレット(フライパン)の上でかき混ぜるなどはちょっと苦手です。
なので、かき混
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サイズ名: Pack 1
餃子焼き専用に、薄いものを探してました。
ステンレス製で清潔感があり、鉄フライパンとの相性抜群!!
早速、冷凍羽根つき餃子で試しました。
餃子を剥がすのには、このペラペラが良い
お皿に乗せると、焼き目が綺麗!パリパリ!! 
料理の腕が上がったようです?
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投稿者 KAMA 投稿日 2015/1/20
サイズ名: Pack 1 Amazonで購入
鍋から焼き物を剥がすことには非常に長けています。
食材を崩さずになんでも剥がせます。
ただし、移動や盛り付けは別にトングやヘラが必要なケースが多いです。
使い方があっていれば便利です。
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サイズ名: Pack 1 Amazonで購入
購入して約7か月。よく使うようになって感想が変わったので更新します。

見慣れたり使い慣れたりした事もありますが、ターナーとして非常に便利です。
薄くてしなやかなので、フライパンの凹凸や曲面に沿って自在に曲がり、普通のターナーだと押し潰してしまいがちな焦げ付きにも入っていき、剥がせます。
いくつか並べて焼いたものは弾くようにひょいひょいとひっくり返せます。
普通の剛性が高い金属製ターナーは勿論のこと、少しずつ削れて溶けて食べていることになる樹脂のターナーとは比較になりません。

購入した当初、柄の両側2点ずつのスポット溶接が頼りないと思っていましたが、使う度に結構ぐにゃりと曲げていても、ヘラ部分が取れたり歪んだり金属疲労で戻らなくなって割れていくことも現時点ではありません。
全然期待していなかった耐久性が充分であることが分かり、とても使い易い良いターナーだという評価だけ残りました。
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サイズ名: Pack 1 Amazonで購入
思った以上にペラペラでした。
卵焼きや餃子、ハンバーグなどを
フライパンなどから剥がすために使えます。

剥がした後は、丈夫なフライ返しを使って
ひっくり返したり、器に移動したりしています。

また、鍋やフライパンについた
小さな焦げ付きもこれできれいに落とせるのが
意外と便利でした。

これとは別に、丈夫なフライ返しが必須だと思いますが
1本ですませたいなら、これではなく
貝印 SELECT 100 プレスターナー DH-3120
がお勧めです。
こっちはもう少し硬めで、少ししか、しなりません。
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サイズ名: Pack 1
届いたときはぺらぺらで頼りない感じに思いましたが、使ってみるとこの薄さが◎
先日餃子を焼いた時、スッと餃子の下にターナーが入り、気持ちよく皿に盛ることができました。
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