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貝印 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm

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  • メーカー型番:AB-5100
  • サイズ:315×50×26mm
  • 重量:183g
  • 材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール
  • 原産国:日本
  • 刃渡り:165mm
  • 仕様:オールステンレス

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価格 ¥ 2,644 ¥ 2,827 ¥ 1,980 ¥ 3,430 ¥ 3,687 ¥ 2,099
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販売者 H'sマーケット Web店 Amazon.co.jp Amazon.co.jp Amazon.co.jp H'sマーケット Web店 H'sマーケット Web店
三徳包丁 165mm 三徳包丁 165mm ホワイト シルバー シルバー シルバー
商品本体サイズ 5 x 31.5 x 2.6 cm 情報が提供されていません 4 x 16.5 x 1 cm 情報が提供されていません 5 x 31.5 x 2.6 cm 6 x 32.5 x 2.6 cm
パッケージサイズ:幅 8.2 x 39.6 x 3 cm 7.2 x 36.6 x 2.4 cm 6.4 x 36.6 x 2.3 cm 7.5 x 38 x 2 cm 8.2 x 40 x 3 cm 8.2 x 37.8 x 3 cm
外装質量 200 g 200 g 162 g 200 g 281 g 259 g

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製品概要・仕様

  • メーカー型番:AB-5100
  • サイズ:315×50×26mm
  • 重量:183g
  • 材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール
  • 原産国:日本

商品の情報

詳細情報
三徳包丁 165mm
メーカー貝印(Kai Corporation)
素材ステンレス
商品重量200 g
梱包サイズ31.5 x 5 x 2.6 cm
家庭洗い
刃渡り19 cm
食洗機対応はい
梱包重量200 g
電池使用いいえ
電池付属いいえ
  
登録情報
ASINB000XKQV3W
おすすめ度 5つ星のうち 4.1 204件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 16,428位 (ベストセラーを見る)
発送重量200 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2007/10/20
  
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商品の説明

商品の説明

[商品スペック]
内訳:刃渡り/約165mm
母材の厚さ:約2mm
重量:183g
[商品詳細]
「関孫六 5000ST 匠創 三徳 165mm AB-5100」は、野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する三徳包丁です。独自設計によりハンドル内部まで刀身を貫通させることで、ハンドルと刀身との抜群の耐久性を実現させました。継ぎ目のない一体構造なので、洗いやすく熱湯消毒・食器洗浄機・食器乾燥器に使用でき非常に衛生的です。 材質 刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄/18-8ステンレススチール 原産国 日本

Amazonより

「ここがおすすめ!」担当バイヤーコメント

関の刃物、ドイツのゾーリンゲンと並ぶ世界有数の刃物産地である岐阜県関市。
握ったときの感触がしっくりきます。握りやすく、固いものを切るときに安心の握りごこちです。
ステンレス一体型なのでつぎ目がなく、衛生的です。


商品紹介

鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」。継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ
関孫六 匠創 三徳 165mm AB-5100

メーカー独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させた。また、継ぎ目のないステンレス一体型構造になっているため、耐久性に優れている。洗いやすく、食器洗浄機にも対応しているので、常に衛生的に使用できる


新技術を採用した「本格刃付け」

関孫六 匠創 三徳 165mm AB-5100

特殊スキ加工により、食材の水分による吸盤効果(ブレーキ作用)を減少し、軽い力で切れるブレード。また、スムーズエッジ加工で刃付け時にできる刃先端部の角を落としたことにより、切り込みが鋭く、抜群の切れ味を提供する


優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」

関孫六 匠創 三徳 165mm AB-5100

ハンドルは、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状・ヒップアップライン・ウェブラインにより安定性が良く優しい手当たりを実現した


滑り止め部「ディンプル内のブラスト加工」

関孫六 匠創 三徳 165mm AB-5100

ハンドルは、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状・ヒップアップライン・ウェブラインにより安定性が良く優しい手当たりを実現した


関に継承された伝統、名刀の極み

関孫六 匠創 三徳 165mm AB-5100

鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源
多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている
「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えている


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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2017年12月13日
Amazonで購入
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2017年4月24日
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2016年9月10日
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2016年10月15日
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2015年3月23日
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2016年12月18日
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2018年1月30日
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2017年10月6日
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