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象印 圧力IH炊飯器 南部鉄器極め羽釜 5.5合 プライムブラック NP-WU10-BZ

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  • サイズ:幅29.5×奥行36.5×高さ24cm
  • 本体重量:8.5kg
  • 材質:鉄、PP、印刷鋼板
  • 電源:100V
  • 消費電力:1360W
  • 保障期間:1年間
  • 付属品:しゃもじ、しゃもじ受け、計量カップ、無洗米用計量カップ
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登録情報

  • 商品重量: 8 Kg
  • 発送重量: 8 Kg
  • メーカー型番: NP-WU10-BZ
  • ASIN: B00ZOBVVHQ
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2015/6/15
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9 30件のカスタマーレビュー
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商品の説明

蓄熱性の高い「南部鉄器 極め羽釜」がひとつ上のおいしさを炊き上げます〈br〉ごはんのうまみ成分(還元糖)が約65%アップ、うまみ成分(アミノ酸)が約13%アップ「うまみプラスプラチナコート内釜」+「うまみプラスプラチナコート内ぶた」〈br〉火力約1.3倍。大火力炊飯を実現する「うるおい二重内ぶた」〈br〉アンケートに回答するだけ。自分の好みの味に進化する「わが家炊き」メニュー〈br〉しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける 7通りの「炊き分け圧力」〈br〉選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」「高め保温」「保温なし」〈br〉昔のかまどで炊いたような香り高いおこげができる「かまど極め」メニュー&「湯の子」メニュー〈br〉すごくお急ぎの方におすすめ「白米特急」メニュー〈br〉炊飯や保温時の温度を細かく見張る「7つのセンサー」〈br〉お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米、玄米)」〈br〉お手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム(ステンレス)」「はずして洗える内ぶた」〈br〉炊飯ジャーで簡単に作れる「やわらかごはん」メニュー〈br〉おいしさへのこだわり「お知らせブザー」


メーカーより



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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Amazon Vine レビュー ( 詳しくはこちら )
※炊飯器は象印しか買わない人間のレビューなので、それを念頭に置いてください。

・内釜
 ものすごく重く、片手ではとても持っていられません。実際に店頭で触ってみた方がいいです(通販サイトでこう書くのも何ですが)。

・味
 炊いた直後もおいしいですが、冷めた時に味の差が明確に出ます。冷めた後もおいしい。
 最短コースである「特急炊き」は、1合16分で完了しました。炊き上がりはやや固いですが、いちおう芯まで火は通っており、味も良かったです。もし芯が気になる場合、10分くらい置くといいです。

・機能
 動作音がうるさいというレビューがありましたが、そうでもないです。蒸気音はしますが、特別大きいとは思いません。炊飯完了時のブザーはオフにできます。
 炊飯完了後、しばらくすると「かきまぜてください」という意味のブザー(ほぐし忘れブザー)が鳴ります。特急・急速炊きの時は、このブザーが鳴った頃に食べると、米がいい感じに柔らかくなっていました(急いで炊いた場合だというのに、意味があるかどうかはさておき)。
 ほぐし忘れブザーは「ピピッ」という短い音なので、あまり気になりません。オフにもできます(他のブザーもオフになります)。

・外観
 すっきり
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Amazon Vine レビュー ( 詳しくはこちら )
長さ: 3:11 分
南部鉄器極め羽釜の5.5合炊き。
旧モデルの同型釜の参考価格はなんと151,200円。本体重量:8.5kg。特徴の南部鉄器極め羽釜は実測重量1857グラム。
まさに象印の超弩級炊飯器だ。

しかしいかに高級炊飯器といえども、日常使用するものなのだから手軽においしいご飯が炊けなければダメだろう。
そういう視点で、これまで使っていたタイガー炊き立てJKJ-G(購入価格約18.000円)と比べながら、炊飯してみた。

うちは手間のかからない無洗米を愛用しているのだが「タイガー炊き立て」には無い専用の計量カップが付いていて、水量の調整を正確に決められる。
炊飯までの手間は「タイガー炊き立て」とほとんど変わらないが、内蓋が2枚のため手入れはやや手間がかかる。
炊飯の前に米の種類を選び、炊き方を設定する。メニューが24項目あるが、一度設定したらその設定を変更しない限り選択項目がホールドされているので、特に面倒ではない。
しかしこれだけ炊き方があり、「我が家炊き」という好みの炊き方を入力できる機能まであると、そうそう簡単にこの炊飯器の実力は評価できないな、とも思う。

今回はこの炊飯器の性能を一番確かめられそうな「かまど極め」で、おこげのある炊飯を選択してみた。
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南部鉄器のガスコンロ用ご飯釜で炊飯してたこともあるので本品を選択。
なので内釜が重いのはわかりきって買っているので別に何とも思わない。
むしろコーティングのおかげで空焚きなどで乾かす必要ない分非常に楽。
この辺は勘違いしてる人が多いけど、あくまで「南部鉄器」なんですよ。普通の内釜じゃないんだから重いとかいうのはおかしい。
洗いやすいとか保熱が凄いというメリットを知らないでレビューすんなと思いますがね。
代わりにコーティングのデメリットとして鉄分補給ができないのは痛いけど、仕方ないって感じもします。
これが決定的に南部鉄器ガス釜との差になっているかもしれません。

炊飯モードは多種多様。
もちもちが好みが我が家ではもちもちでは物足りず、設定変更でもちもち度を+1にしてかなり満足。
かまど炊きも行ったが、もちもち度やふっくら加減はいいもののおこげが盛大すぎて食味が。
1合2合の少量炊飯ではバランスが悪くなるので、よほどおこげ好きでなければちょっとやり過ぎ感があるかな。

2重内蓋も別に面倒でないし、蒸気口もほとんどすすぐだけでOK。
南部鉄器をつかっている人間からすればどこが面倒なの?と思うんですけどね。
手抜きすりゃ錆びる南部鉄器をだれ
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購入して2年ちょっとで、内釜のフッ素加工が剥がれてきました。
かなり高価な炊飯器ですのでかなり残念です。
内釜は3年保証ですが、また2,3年で剥がれてくる可能性を
考えますとストレスが溜まります(苦笑)
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