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象印 圧力IH炊飯器 一升 NP-BB18-TA

5つ星のうち 4.1 7件のカスタマーレビュー

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新品の出品:1¥ 95,878より 中古品の出品:1¥ 19,800より
  • サイズ:幅29.5×奥行42.5×高さ26㎝
  • 本体重量:7㎏
  • 材質:アルミ、ステンレス、PP、印刷鋼板
  • 生産国:日本
  • 電源:100V
  • 消費電力:1370W
  • 保証期間:1年
  • 付属品:しゃもじ、しゃもじ受け、計量カップ、無洗米用計量カップ
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キャンペーンおよび追加情報


製品概要・仕様


登録情報

  • 発送重量: 8 Kg
  • メーカー型番: NP-BB18-TA
  • ASIN: B00DVZS3UU
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2013/7/12
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: ホーム&キッチン - 139,964位 (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る)
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商品の説明

商品の説明

●羽釜の炊き方にこだわった、「羽釜リングつきプラチナ厚釜」。
●ごはんの甘み成分(還元糖)が約30%アップ「プラチナコート」。
●羽釜炊きの大火力を維持でき、しかも保温ごはんのうるおいを保つ「うるおい二重内ぶた」。
●ごはんメニューに合わせた食感が選べる7通りの「炊き分け圧力(1.0縲鰀1.3気圧)」。
●30時間おいしく保温できる「うるつや保温」。
●炊きあがりのおいしさをキープ「保温見張り番」。
●「熟成炊き」メニューで、ごはんの甘み成分(溶出還元糖)アップ。
●蒸気を約50%抑える「蒸気セーブ」メニュー。

Amazonより

象印 Amazon限定

羽釜の炊き方にこだわった「羽釜リングつきプラチナ厚釜」

NP-BB18-TA  圧力IH炊飯ジャー
  • 羽釜リングつきプラチナ厚釜
    釜の周囲にアルミ溶射による羽釜の“羽”の様な羽釜リングと
    側面からの加熱を強化する胴リングヒーターの
    距離を縮めることで、釜内にしっかり熱を伝える。

  • NP-BB18-TA  圧力IH炊飯ジャー
  • プラチナコートでごはんの甘み成分(還元糖)が約30%アップ※1
    釜の内側はプラチナ(白金)ナノ粒子(プラチナを10億分の2メートルの
    粒状に加工してほぼ均一な超微粒子のこと)の触媒効果で、
    水質を弱アルカリ性に変化※2。
    お米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透しやすくなり、
    ごはんの甘み成分の一つである還元糖が約30%アップ※1

  • ※1 ごはん表面の「粘り」成分中の還元糖量比較 象印マホービン(株)基準による 東京農業大学調べ。
    NP-BB型0.086mg/g、プラチナコーティングなし H21年NP-LT型 0.066mg/gとの比較。
    (条件)白米ふつう3カップ 室温23℃測定。

    ※2 沸とう時のpH比較。
    プラチナコーティングありNP-BBの場合・・・pH9.56とプラチナコーティングなしのH21年型NP-LF釜の場合・・・pH9.18の比較。
    pH数値が大きいとアルカリ性が高くなっています。
    象印マホービン(株)調べ

    羽釜炊きの大火力を維持できる「うるおい二重内ぶた」

    NP-BB18-TA  圧力IH炊飯ジャー

    内ぶたを二重にすることで「おねば」が釜内に閉じ込められ、
    余分な蒸気は外に出す構造が、吹きこぼれを抑えて羽釜炊きの
    大火力で炊き続けることができる。

    しかも、保温時も必要な水分が逃げるのを抑さえ、
    保温ごはんのパサつきを抑える。


    ごはんメニューに合わせた食感が選べる7通りの「炊き分け圧力(1.0〜1.3気圧)」

    圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、しゃっきりからもちもちまで好みの食感や料理に合わせて炊き分けられる。
    雑穀米や玄米などのメニューもおいしく炊ける。

    ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー NP-BB18-TA

    【すしめし】 すしめし
    お酢にからみやすい。

    【しゃっきり】 カレー等
    ルーにからみやすい。

    【ややしゃっきり】 どんぶり等
    だしがごはんにからみやすい。

    【ふつう】 白米
    象印がおすすめする、おいしさの基準です。

    【ややもちもち】 炊き込みごはん等
    具とだしがしみこんだ、ふんわりごはん。

    【もちもち】 お弁当等
    もちもち度が高いと、冷めても固くなりにくい。

    【玄米】 玄米
    固い玄米も芯からふっくら。



    炊きあがりをおいしく保温

    NP-BB18-TA  圧力IH炊飯ジャー
  • 30時間おいしく保温できる「うるつや保温」
    底センサーと保温に最適な火加減で温度コントロールし、
    30時間おいしく保温。
    また、保温しない方にオススメの「保温切」メニュー。

  • 保温見張り番
    人工知能AIとふた開閉センサーで、釜内のごはんの量を推測し、
    季節に関係なく最適な保温温度でコントロール。
    黄ばみが抑えられる。(保温時間は取扱説明書をご覧ください。)

  • 炊飯メニュー

  • 熟成炊き
    炊飯時間を延長し、予熱に時間をかけて、お米の芯までじっくりと吸水。
    α化を促進するので、お米の甘み成分(溶出還元糖)が約2.3倍※3に。

  • 蒸気セーブ
    電力量を押さえながら炊き、蒸気量を約50%抑える※4。

  • ※3 熟成炊きメニューで炊いた時と白米メニューで炊いた時の溶出還元糖量測定値
    白米ふつう 0.084mg/g、熟成炊き 0.194mg/g

    ※4 10サイズの場合3合炊飯時、白米ふつう選択時、排出蒸気量59.7gと蒸気セーブ選択時、
    排出蒸気量20.5g。室温23度で測定、象印マホービン(株)基準による測定値。

    この値は10サイズの場合です。18サイズの場合は異なります。
    尚、蒸気量は抑えられますが、結露ややけどにご注意ください。
    周囲の環境などによって蒸気量は異なります。

    象印マホービン(株)基準による 東京農業大学調べ

    バリエーション


    象印 炊飯器機能比較表



    カスタマー Q&A

    カスタマーレビュー

    5つ星のうち 4.1
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    トップカスタマーレビュー

    投稿者 take 投稿日 2014/11/27
    Amazonで購入
    今まで全く問題なく10年間使っていたHITACHIの炊飯器ですが釜のテフロン加工がはがれ、お役御免となりました。まあまあ美味しく炊けていたので満足していました。型が一つ前ですが、機能的にはほとんど変わらないと思い、価格面で購入を決めました。炊き上がり、保温ともまずまずの合格点だと思います。残念な点は一つだけ、前の炊飯器には早炊き機能で約30分で炊き上がりました。圧力IHだったのでもっと早く炊き上がるものと思い込んでいましたが、蒸らしも入れて50分ほどかかったので「あら?」という感じでした。
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    Amazonで購入
    十年以上使用した他メーカーの物があり
    特に壊れてはいませんでしたが
    この時期にと思い3月に購入をしましたが
    正直言って期待以下でした。

    うるつや保温というものが有りますが
    次の日にはお米がばらばらべちゃべちゃになります。

    また、最初に着た製品を2週間程度使っていたら
    次の日に臭くて食べれない様になったので
    直接メーカーに問い合わせ見て頂いたら

    納豆菌みたいなものが付着して起こっているとの事で
    菌が検出されたのかと聞いても確認していないとの事。

    十年使っている物も同じ場所で使用しているが
    その様な事は一度も起こっていません。

    全く不確実な回答の上、ユーザーに確認もせず
    部品を交換したから送りますとの返事。

    新品の製品をバラバラにして部品交換をしたから送るという
    不誠実な対応には納得出来ず、再度新品に交換して貰いました。

    変な臭いは無いですが
    うるつや保温は相変わらず、ばらばらべちゃべちゃになります。

    ★うちのお米は森の○○さんという有名なお米です。

    この製品は十年以上使ってきた普通
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    Amazonで購入
    近所の量販店では取り寄せになってしまうのでこちらで購入。象印品の継続なので違和感なく使用。5合位での使用でも変わらぬ味で満足しています。
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    Amazonで購入
    少し電気ポットを買ってみて、私は非常に使いやすい期待していなかったので、私はそれが家に非常に満足し、本当に良い炊飯器で食べることだと思います
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