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豚スペアリブ2枚(ベービーバックリブ)/ポークペイビーバックリブ ブロック 2ラック入り (直輸入品)【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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  • 内容量: 2枚(約1000g) サイズ:長さ30-40cm前後、幅10cm前後
  • 希少価値が高く、やわらかいロース側(背骨の中心部分のカット)のリブ。
  • 日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このバックリブ(ベービーパックリブとも言います。)が主流です。
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  • 【原産国について】オーストリア または アメリカ (在庫状況によって異なります。原産国の指定を承ることはできかねます。)


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商品の情報

詳細情報
ブランドThe Meat Guy
保存方法要冷凍-18℃以下
内容量1
メーカー名The Meat Guy
原産国名オーストリア
  
登録情報
ASINB0056F4GJU
おすすめ度 5つ星のうち 4.2 23件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 6,008位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2011/6/17
  
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重要なお知らせ

安全上のお知らせ
加熱してお召し上がり下さい。

使用方法
下味をつけて、オーブンで焼きます。また、BBQでも!焼いている時からテンションが上がりますよ!!

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
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商品の説明

本場アメリカンスタイルのリブを楽しむ。

【バーベキューおすすめアイテム】
売れ筋商品。希少価値が高く、やわらかいロース側(背骨の中心部分のカット)のリブ。日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このバックリブ(ベービーパックリブとも言います。)が主流です。国内産では、このカット自体がほとんど存在せず、輸入されるものも自国内での需要が高い為、なかなか入手しにくい部位です。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

手軽にバックリブを初体験したいために買いました
宅配は当たり前にきっちり来てくれました実にありがたい
そして中身は・・・あれ?先バラと違って思ったより肉付きがいいこれはうれしい誤算だがバックリブだと標準なのかな?
実食はシンプルに塩胡椒で味付けして塊のまま電気魚焼機で焼き片方の骨にそってカットし家族でいただきました
評価は「見た目に反して柔らかい」「骨からすっきり外れる」「もっと食べたい」等かねがね好評
私もつい笑ってしまうおいしさでした、シンプルに食って美味い物は美味いだから星5進呈します
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美味しい。うちでは、麺つゆを赤ワインで希釈したスープにニンニクと生姜をすりおろし、カットした肉を入れ、冷蔵庫で一昼夜保存。グリルで焼いて、美味しいです、
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豚スペアリブ2枚(ベービーバックリブ)/ポークペイビーバックリブ
肉は柔らかく美味しい
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近くのスーパーにはバックリブが売ってなく色々調べてみると
こちらのバックリブにたどり着きました。注文から到着まですごく早くとても安心しました。
BBQでもすごく好評でかれこれ3回は注文したと思います!!
あと2回は多分注文するでしょう(笑)
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味付けにもよりますが、まず買って損はしません、近所のスーパーにも売っていませんし。
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ハワイで食べた、トニー・ローマのバックリブに似た味を家庭であじわえる事ができました。又、注文するつもりです。
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ポトフ用に買いましたが、骨から味が出たようでとてもおいしく頂けました。
余計な脂がほとんど出ず、柔らかく骨離れが良かったです。
ただ、その味の事を念頭に置いても価格+送料では若干高めな気はします。
まとめ買いできる機会があるならお奨めです。
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昔から料理が好きで、食べたいものを自分で作ってみると言う趣味があり、
最近何度もスペアリブに挑戦しています。
3回目の挑戦で当該ベービーバックリブを使用してみました。
普通のスペアリブより小振りなので、2ラックが丁度良いボリュームでした。
予想より脂身も少なく肉付きの良いのに感心しました。
国産成豚のスペアリブが1kg約¥1,000程度ですと送料無料でとんとんでしょうか。
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肉の味がいいので、バーベキューソースではな、塩コショウだけでいただいています。
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投稿者 高橋健二 投稿日 2014/4/22
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味は美味しかったが肉がぜんぜん無ぇ〜最悪です!がっかりでした。
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