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豆腐バカ 世界に挑み続けた20年 (集英社文庫) がカートに入りました

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豆腐バカ 世界に挑み続けた20年 (集英社文庫) 文庫 – 2015/3/20

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商品の説明

内容紹介

米国で嫌いな食べ物No.1だった“豆腐"。そんな逆風吹き荒れる中、アメリカ人家庭の食卓に豆腐を乗せようと試行錯誤、悪戦苦闘した20年の闘いを、森永乳業に勤めていた著者が綴る。(解説/常見陽平)


内容(「BOOK」データベースより)

1980年代、豆腐の新たな販路を求める会社にアメリカ現地法人の責任者を命じられた著者。しかし、豆腐は米国で嫌いな食べものNo.1であった…逆境の中、アメリカ向けの豆腐レシピ本を出版し、豆腐の着ぐるみでマラソン参加し、自ら広告塔となるなど、悪戦苦闘しつつも着実に豆腐を広めた20年を綴る。「一歩前に出て、挑戦する勇気を持って欲しい」とビジネスマンにエールを送る一冊。

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登録情報

  • 文庫: 294ページ
  • 出版社: 集英社 (2015/3/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4087453006
  • ISBN-13: 978-4087453003
  • 発売日: 2015/3/20
  • 梱包サイズ: 15.2 x 10.6 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
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2016年9月24日
Amazonで購入
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2016年4月2日
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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