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豆乳グルグルヨーグルトで腸美人! (簡単手作り!豆乳と玄米をまぜるだけ!) ムック – 2015/5/30

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商品の説明

内容紹介

この本は、「豆乳と、スプーン1杯の生の玄米、
この2つを混ぜると、おいしくて、体にいいヨーグルトになる」
ということを伝える本です。

ヨーグルトメーカーで保温する必要はありません。
常温で置いておくだけです。
最初は、誰もが
「えっ、そんなのでヨーグルトができるの?」と思うのですが、
それがほんとうにできあがるのです。

豆乳グルグルヨーグルト、略してTGGヨーグルト。

作家さとうみつろうさんが命名、ブログで紹介したのがきっかけで、
あれよあれよいう間にフェイスブックの同好会は4000人を超え、
秘かなブームになっています。

そんな手作りのヨーグルトは、衛生上どうなのか?
検査機関で調べてみると、食中毒の危険は皆無。
むしろ、乳酸菌数が市販のヨーグルトより多いことが判明。
腸内フローラ研究の世界的権威も確認済みです。

それだけではありません。
●40㎏やせた!
●便秘・過敏性腸症候群・アレルギーに効いた!
●美肌になった、バストに張りも!
驚きの健康効果が多数報告されています。

本書では、「豆乳グルグルヨーグルト」の絶対失敗しない作り方、
料理への活用法などを、
写真をふんだんに使って紹介しています。

そして、手作りすることで初めてわかる
「発酵生活」の素晴らしさと、
思ってもいなかった深い「気づき」につながることをお伝えします。

どうぞご自身でご体験ください。


目次:
part1・豆乳グルグルヨーグルトを作ってみる
part2・豆乳グルグルヨーグルトを活用したおすすめレシピ
part3・体験集・医師も推奨 からだが整う、心も変わる
part4・なぜ、私たちは豆乳グルグルヨーグルトを作るのか

著者について

栗生隆子(発酵生活研究家・「TGG豆乳ヨーグルト同好会」管理人)
さとうみつろう(作家)
光岡知足(東京大学名誉教授)
丁宗鐵(日本薬科大学学長)


登録情報

  • ムック: 80ページ
  • 出版社: マキノ出版 (2015/5/30)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4837663567
  • ISBN-13: 978-4837663560
  • 発売日: 2015/5/30
  • 梱包サイズ: 25.2 x 18.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 46件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 154,068位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2018年11月6日
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