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豆乳でおいしいスイーツ 単行本 – 2011/7/27

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

コクがあるのにさっぱりとしたあと味。人気のロールケーキからマフィン、クッキー、プリン、ジェラート、ドリンクまで豆乳で作る42レシピ。

著者について

家庭料理家。桐朋学園大学ピアノ科卒業。在学中NHK「きょうの料理コンクール」に入賞。それをきっかけに同番組アシスタントを経て独立。現在は「明日も食べたくなる料理」「気負わない料理」をモットーに、レシピを研究しながらテレビ、雑誌で活躍中。著書多数。

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登録情報

  • 単行本: 64ページ
  • 出版社: 家の光協会 (2011/7/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4259563343
  • ISBN-13: 978-4259563349
  • 発売日: 2011/7/27
  • 梱包サイズ: 20.6 x 18.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
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2011年9月19日
形式: 単行本
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