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[高野 秀行]の謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆〉―
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謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆〉― Kindle版

5つ星のうち 4.7 29件のカスタマーレビュー

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紙の本の長さ: 350ページ

商品の説明

内容紹介

辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。タイやミャンマーの山中をさまよううちに「納豆とは何か」という謎にとりつかれ、研究所で菌の勉強にはげみ、中国に納豆の源流を求め、日本では東北から九州を駆けめぐる。縦横無尽な取材と試食の先に見えてきた、本来の姿とは? 知的好奇心あふれるノンフィクション。

内容(「BOOK」データベースより)

山奥のジャングルで出会った衝撃的納豆ご飯。ぱりぱりと割れるせんべい納豆。元・首狩り族の優雅な納豆会席。中国湖南省の納豆入り回鍋肉。そして日本で見つけてしまった「究極の納豆」。本気度1000パーセントのノンフィクション大作。壮大すぎる“納豆をめぐる冒険”

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 12441 KB
  • 紙の本の長さ: 384 ページ
  • 出版社: 新潮社 (2016/4/27)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B01M0WSQ0C
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 29件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 32,214位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2017年7月30日
形式: Kindle版|Amazonで購入
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2016年5月4日
形式: 単行本
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ベスト100レビュアー2016年5月5日
形式: 単行本
0コメント| 21人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
ベスト500レビュアー2016年5月5日
形式: 単行本
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2016年6月21日
形式: 単行本|Amazonで購入
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ベスト1000レビュアー2016年6月16日
形式: 単行本
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2016年5月12日
形式: 単行本|Amazonで購入
0コメント| 26人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
ベスト1000レビュアー2017年5月23日
形式: Kindle版|Amazonで購入
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