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調香師の手帖 香りの世界をさぐる (朝日文庫) 文庫 – 2008/12/5

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商品の説明

内容紹介

資生堂で長年研究生活を送った調香師による「香りの世界」への道案内。花や植物、香水、ハーブ、スパイスなど、暮らしを彩る香りの世界。その数千年の歴史と、歴史的人物と香りの関わり、文学や美術で表される香りを紹介。香りの科学的仕組みや、現代科学でも解き明かせない体と心への不思議なはたらきを語る。香りのことはこれですべてわかる一冊。

内容(「BOOK」データベースより)

資生堂で長年研究生活を送った調香師による、「香りの世界」への道案内。植物、香水、ハーブ、スパイスなどの数千年の歴史と、歴史的人物と香りの関わり、文学や美術で表される香りを紹介。現代科学でも解き明かせない体と心への不思議なはたらきも語る。香りのことはこれですべてわかる一冊。

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登録情報

  • 文庫: 398ページ
  • 出版社: 朝日新聞出版 (2008/12/5)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4022615834
  • ISBN-13: 978-4022615831
  • 発売日: 2008/12/5
  • 梱包サイズ: 15 x 10.6 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 13件のカスタマーレビュー
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