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誰も知らなかった ラーメン店投資家になって成功する方法 (日本語) 単行本 – 2019/9/30

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単行本, 2019/9/30
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

飲食の経験・知識ゼロでもできる!400店以上を成功させたプロデューサーが指南する、ラーメンを作らずに、ラーメン店オーナーになって稼ぐ方法!

著者について

藏本 猛Jr(クラモトタケシジュニア)
ラーメンプロデューサー
国際ラーメン協会代表

1969年神奈川県生まれ。
ゴルフ場運営の修業を経て、1996年、27歳の時に父親の経営するゴルフ場の社長に就任。200億円の負債を抱えるも、多くの人に助けられながら負債を帳消しにし、10年間の社長生活を終える。
その後、ゴルフ場で人気だった「ラーメン」に注目。開業を目指し、スープや麺の研究を始め、メーカーからの製品化を果たす。
2010年に東京に開業。その後、直営店を15店舗まで拡大後、15店舗を無償で譲渡。
2014年にラーメンプロデューサーとして活動を開始。現在、毎月100件以上の依頼が殺到し、プロデュース実績は400店以上。出店場所設定からオープンまでをワンストップでサポートするほか、海外出店のサポートも行う。

登録情報

  • 単行本: 174ページ
  • 出版社: 合同フォレスト (2019/9/30)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4772661441
  • ISBN-13: 978-4772661447
  • 発売日: 2019/9/30
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13.2 x 1.4 cm
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