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見切り品 uchipac 兵庫県産竹の子煮・味付 令和元年5月とれたて・ギフト・無添加・無菌・常温保存 賞味期限 1年 5個入り


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  • サラダサバ【プレーン】の容量が不足している商品(訳アリ品)の詰め合わせとなります。重量が不足している以外は一般販売品と同じ品質の商品です。商品は15パックの袋詰めとなっています。サラダに混ぜたり、ピザの上にチーズと一緒に載せて焼くとおいしいです。サバ本来の旨味が感じられる商品です。
  • 「こだわり基準」①uchipacは調理工程において食品添加物、保存料、着色料は使用しておりません。②高温加圧殺菌製法(特許申請中)により雑菌、細菌がゼロのお惣菜です。食中毒菌の心配もないお惣菜です。③自分たちが毎日食べたいお惣菜をつくり続ける。④自分たちがおいしいと思う商品を作り、販売する。⑤おいしくなければ商品として販売しない。
  • Q.何故、滅菌されているのに賞味期限があるの?A.内野家で官能検査という検査をしています。いわゆる食味検査です。内野家はお客様に食べられる惣菜を販売するのではなく、あくまでおいしいお惣菜を食べていただきたい。だから厳しい味のチェックをクリアして、おいしくお召し上がりいただける基準で賞味期限を設けています。
  • 内野家がやってきた無添加のお惣菜作りですが、お惣菜はどうしても腐ってしまいます。無添加の腐らないお惣菜ができないか日夜悩んでいましたが、ある日、無添加の常温で長期保存できる商品を作ろうと奮起しました。「常温のお惣菜でおいしい物はできない」と色んな方から言われましたが、40年のお惣菜作りの技術と失敗を重ねた結果、uchipacが完成しました。
  • Q.夏の高温だと流石にダメでしょ?A.開封しない限り熱で腐敗することはありません。夏場40度の車内でも腐敗することはありません。※但し、熱によって味が変わる可能性はあります。(経年劣化、温度による味の変化はありますが、腐敗ではありません)
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商品の情報

詳細情報
ブランドuchipac
商品重量558 g
梱包サイズ22.3 x 21.6 x 7 cm
産地(地方)関西地方
産地(都道府県)兵庫県
保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。
メーカー名内野家
原産国名日本
  
登録情報
ASINB07SZRXL27
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Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 233,670位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
発送重量558 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2019/6/16
  
保証とサポート
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重要なお知らせ

安全上のお知らせ

賞味期限は未開封の場合に限ります。開封後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がり下さい。

原材料・成分

商品裏面に記載

使用方法

開封後、そのままお召しあがりいただくか、レンジで少し温めてからお召し上がりください。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい

Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。


商品の説明

内野家の4つのコンセプト

①仕入から下処理、調理まで全て手作業・手づくりです!

自家製・手づくりがおいしさの秘訣。
内野家のお惣菜は「毎日手づくり」にこだわっています。
毎朝、自分たちで卸市場に仕入れに行き、商品到着後すぐに野菜の下処理を行います。その後、下調理まで仕入したその日に行い、翌日の朝、一気に商品に仕上げていきます。
手づくりはもちろん、この商品の「鮮度」がおいしさの秘訣です!!
生鮮品は在庫を置かず、毎日仕入をすることを創業以来徹底して行っています。
全てはお客様に本当においしいお惣菜を食べていただきたいから。これからも内野家のお惣菜は「鮮度」と「手づくり」にこだわり続けます。

②内野家のお惣菜は保存料・着色料、無添加のお惣菜です

内野家セントラルキッチンには、おもに家庭で使う調味料しかありません。砂糖、お醤油、塩、味噌、お酒などの他、中華・洋風に使うちょっと専門的な食材や調味料など。あとはその時々の食材を、料理人が頭をひねって考え、内野家の味にアレンジして少しでもお客様の喜んでもらえる商品をつくります。それが内野家の味は家庭的な味だと言っていただける所以だと思います。
また製造工程ではPh調整剤などの保存料や着色料、余分な化学調味料などは一切使用していません。

③お惣菜の鮮度を保つため、出来たてを真空パック(特許出願中)

そのこだわりのお惣菜は「鮮度」を保つため、出来立てをすぐに当社独自製法により真空パック(特許出願中)
美味しさをそのままお届けします。

④おいしい秘密は、創業以来の大きなお鍋、大きな釜

内野家のお惣菜は創業以来使い続けている大鍋、大釜でつくっています。素材の味を生かすように、小さい火でコトコト時間をかけて煮炊きしたり、家庭では出来ないくらいの強火で一気に炊き上げたり、素材の味を生かして、どこよりもおいしい手づくりのお惣菜にこだわっていきます。

食品廃棄問題への対策

①内野家のお惣菜はこれまで毎日、廃棄商品が出ていました。
そしてまだ食べられるお惣菜も、販売期限が短いため処分していました。
この度の取組により内野家は食品廃棄をできる限り減らす努力もしていきます。
「もったいない」をなくすため。貴重な「食財」を捨てることのないように。

②包装資材(パック)のゴミ処理問題に対しての取組み

内野家のお惣菜はこれまで毎日お惣菜をパックに入れて販売していました。
多くのお客様に、パックの処分についての問題提起をいただいており、
この度、真空パックの袋でのお惣菜の販売に切り替えた理由の1つが、このパックの処分になります。
環境問題への取組みを考え、袋で販売することで、お客様には容器にうつすなどの「手間」をおかけすることもあるかと思いますが、ゴミを減らす取組みの一環として。お客様のご理解とご協力をお願いいたします。

●uchipac 兵庫県産竹の子煮・味付 5個 ※かつおだしと醤油で仕上げました。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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