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行正り香のパスタ定食 (ESSEの本) Paperback – 2013/3/1

5つ星のうち 5.0 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

パスタに、プラスもう一品! パスタが主役のおいしい定食 パスタが主役のおいしい定食
ESSEで2年にわたり連載された「行正り香のパスタ定食」が、一冊の本になりました。
連載時に好評のパスタと副菜に、アレンジパスタや主菜を加えた、全69品をご紹介。充実の内容でお届けします。
いつのパスタに一品プラスして、栄養バランスのとれたおいしい定食を楽しんください。

【本書の内容】
トマトパスタの定食、クリームパスタの定食、ニンニクパスタの定食
和風しょうゆパスタの定食、バターパスタの定食、ケチャップパスタの定食
ナンプラーパスタの定食、番外編/ニョッキの定食
コラム/行正流 基本のパスタのつくり方、パスタの種類、トッピング、
パスタに合うおすすめのお酒、基本のニョッキのつくり方


私にとってパスタは、鍋ひとつでつくることができる「万能選手」のような存在です。
おいしいパスタできるようになったら、そこからちょっと添えるおかずづくりをする
余裕が生まれます。そのときはぜひ、ご紹介する組み合わせで、定食のようにセッティングしてみてください。
パスタ定食でぜひ、テーブルに新しい風を吹かせてみてくださいね。
行正り香

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

行正/り香
1966年、福岡県生まれ。広告代理店勤務を経てフリーに。現在、料理研究家として活躍する傍ら、教育ウェブサイト「なるほど!エージェント」の企画・運営も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 扶桑社 (2013/3/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4594067638
  • ISBN-13: 978-4594067632
  • 発売日: 2013/3/1
  • 梱包サイズ: 23.6 x 18.2 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2016年7月19日
形式: Kindle版|Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年5月30日
形式: 単行本|Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年5月12日
形式: 単行本|Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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